پیاز تنوری

سر و ته پیاز را بزنید. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد داغ کنید . پیاز را با پوست ۲۵ دقیقه در فر بگذارید . لیمو را آب بگیرید . فلفل سبز را با برش طولی رشته رشته کنید. پیاز را از فر بیرون بیاورید ، پوست بگیرید و در بشقاب بچینید . روغن زیتون و آب لیمو و خردل را مخلوط کنید ، کمی نمک و فلفل بزنید و روی پیاز بدهید و بشقاب را با فلفل سبز آرایش کنید.