sham chi darim?!

پیراشکی سیب زمینی

  • تعداد بازدید
    ۵,۳۴۶

مواد لازم

طرز تهیه

سیب‌زمینی‌ها را پخته و چرخ کنید. آرد نخودچی، ادویه و تخم‌مرغ‌ها را به سیب‌زمینی اضافه کرده و خوب ورز دهید. سپس، گوشت‌ چرخ‌کرده را همراه با زرشک و سبزی‌ها تفت می‌دهیم. یک قاشق غذاخوری از مایه‌گوشتی، درون مخلوط سیب‌زمینی که به اندازه یک پرتقال برداشته‌ایم، ریخته و مثل پیراشکی آن را ببندید. آن‌گاه، در تابه مقداری روغن ریخته و دو طرف پیراشکی را سرخ و با سبزی و ترشی سرو می‌کنیم.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۹۱)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)