پیتزای سوسیس

یکی از دوستان طرز تهیه پیتزا را با خمیر نانوایی از من خواسته بودند این نوع پیتزا هایی که با خمیر های آماده تهیه میشود از راحت ترین و آسان ترین پیتزا هایی است که میتوان تهیه کرد کافیست از مغازهای نانوایی که نان های فانتزی تهیه میکنند چونه خمیر را تهیه کنید . این چونه ها چون به قدر کافی ور آمده میتوانید با وردنه پهن کرده و اگر دوست داشتید مثل من با لوله کردن خمیر مدلی هم به آن بدهید به این ترتیب پیتزا تزیین شده و شکل گل به خود میگیرد لبه های آنرا بابرس زرده تخم مرغ زده شده بزنید و در فر بگذارید تا نان پخته شودمدت ۱۰ الی ۱۵دقیقه کافیست با یک چنگال نان را امتجان کنید نان زیاد خشک نشود چون بعد از ریختن مواد بر روی ان مجدداً در فر گذاشته میشود . نان را از فر بیرون آورید و روی سطح نان را یک لایه سس کچاپ بریزید وبعد یک لایه پنیر و بعد سوسیس سرخ شده و فلفل دلمه ای خرد شده و نخود فرنگی وفلفل سیاه یا ادویه ویا پودر آویشن و ما بین آنرا پنیر بریزید و آخر سر روی آنرا با یک لایه پنیر بپوشانید و در فر گذاشته تا پنیر آب شود .