سالاد هندوانه

هندوانه را به صورت مکعب ‌های کوچک می‌بریم و تخمه‌های آن‌را خارج کرده، در ظرف می‌ریزیم. روی آن ‌را کمی از پنیر خرد شده و مغزها می‌ریزیم. به همین ترتیب ظرف سالاد را با هندوانه و پنیر و مغز پر می‌کنیم. مواد به کار رفته در این سالاد تقریبی است و شما می‌توانید به دل‌خواه، مقدار آن ها ‌را کم و زیاد کنید و از مغزهای مختلف استفاده کنید، حتی مغز تخمه. من در این‌جا هم از خلال پسته استفاده کردم و هم پسته کامل.