سالاد خیار

خیار را پوست بکنید و آن را خرد کنید و رویش نمک بپاشید و مدت ۴۵ دقیقه کنار بگذارید. سایر مواد را مخلوط کنید. بعد از آن که آب اضافی خیار را دور ریختید ، این چاشنی را به آن اضافه کنید.