سالاد کولسلا

کلم، پیاز، فلفل قرمز و سبز، هویج و انگور را با هم در یک کاسه مخلوط کنید. سپس ماست و سس فرانسوی را با سبزی‌جات اضافه کرده وهم بزنید. پس از آن سالاد را در ظرف مخصوص سرو قرار داده و روی آن مقداری جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.

مواد لازم برای سس فرانسوی: ۲قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری سرکه یک دوم قاشق چای‌خوری پودرخردل یک دوم قاشق چای‌خوری شکر به‌مقدارلازم نمک و فلفل روش تهیه سس: تمام مواد را با هم به‌خوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.