سالاد ماکارونی با ماست چکیده

ابتدا در ظرف مناسبی آب بریزید؛ یک قاشق نمک و یک قاشق روغن مایع به آن اضافه کرده و زمانی که آب جوش آمد، ماکارونی را اضافه کنید. بعد ازاین که ماکارونی ها مغز پخت شد، آبکش کرده و ۲ قاشق روغن زیتون را روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید تا به هم نچسبد. ماست چکیده، خامه، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید بزنید تا یک دست شود. ماکارونی، پیازچه و فلفل دلمه ای رنگی را با سس مخلوط کنید. در آخر گوجه فرنگی فیله شده خرد شده را اضافه کنید. سالاد را در ظرف ریخته و روی آن را تزئین کنید. در صورت استفاده از سس مایونز آن را با ماست چکیده و خامه مخلوط کنید