سالاد سزار کلاسیک

ابتدا نان، کاهوی، زیتون و قارچ را مخلوط می‌کنیم. سیر را هم ریز خرد کرده به آنها می‌افزاییم. برای تهیه سس، ابتدا زرده تخم‌مرغ و خامه را هم می‌زنیم. بعد روغن زیتون و سس خردل را اضافه کرده سپس آب لیمو، نمک و فلفل را می‌افزاییم. در پایان سس را روی سالاد ریخته و با پنیر پارمسان و زیتون حلقه شده روی آن را تزیین می‌کنیم