سالاد تربچه

تربچه ها را در کاسه ای بریزید، سرکه را اضافه کرده کمی هم بزنید تا تربچه ها به سرکه آغشته شوند .سپس نمک و کمی جعفری اضافه مخلوط نمایید.

پنیر موزارلای خلال شده را با کمی سرکه و روغن زیتون مزه دار نمایید. بعد از آن پنیر فتا را هم حبه ای برش نموده روی آن بریزید، سطح ظرف مورد نظر را با کاهوی خرد شده پوشانده و مواد فوق را روی بستری از کاهو بریزید سپس سس آماده را روی سالاد تربچه ریخته و با جعفری خرد شده تزیین و سپس سرو نمایید.