ته چین کشمش و لپه سمنان
- مناسب برای۵ نفر
مواد لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز را سرخ کرده و بعد گوشت را به آن اضافه میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه به آن زردچوبه ونمک, فلفل سیاه, زیره و مقداری گرد غوره اضافه میکنیم و بعد گوجه خرد شده را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. برنج را آبکش میکنیم, مقداری برنج را در قابلمه میریزیم و مواد گوشتی آماده شده را لابلای برنج میریزیم و بعد مقدار برنج باقیمانده را میرزیم و برنج را دم میکنیم . کشمش از قبل شسته شده را به همراه لپه پخته شده تفت میدیم برای تزئین برنج استفاده میکنیم.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...