آبگوشت مرغ

یکی ازسریعترین و آسان ترین و سالمترین غذایی که میتوان تهیه کرد آبگوشت مرغ است کافیست تمام مواد نام برده را با هم روی حرارت گذاشته تا پخته شود و پس از پخته شدن برگ بو و دارچین و زنجبیل را از داخل غذا در آورده و دور بیندازید . برای اینکه این غذا غلظت مناسب پیدا کند مقداری از سیب زمینی را له کرده و در آبگوشت بریزید .

میتوان از رب گوجه فرنگی و یا لیمو عمانی به عنوان چاشنی استفاده کنید . اگر سعی شود در هنگام تهیه انواع آبگوشت هر چقدر مقدار آب آن کم و غلظت آن نسبتاً بیشتر باشد آبگوشت حوشمزه تر خواهد شد.