sham chi darim?!

ابگوشت مرغ با لپه {کردستان}

  • مدت زمان تهیه
    ۱۲۰ دقیقه
  • مناسب برای
    ۶ نفر
  • تعداد بازدید
    ۴,۴۶۸

مواد لازم

طرز تهیه

مرغ را پس از پوست کندن چهار قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود. پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید. مرغ سرخ شده را با ۴ لیوان آب ، زردچوبه ، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید. در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینى را پوست گرفته و با کمى نمک ، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه می کنیم. بعد هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و بزارید خورش جا بیفتد


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۵۹)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۹)
  • آذر

    خیلی عالیه من دوستش دارم

  • مریم رضازاده

    من این غذا رو خیلی دوست دارم و البته گاهی هویج هم داخلش میندازم چون تمام موادش برای سرما خوردگی و سینه درد خوب و مفید اینو به عنوان خورشت با کته میخوریم، شده یکی از غذاهای مورد علاقه خانوادم

  • ابگوشت

    عالیه

  • ارارسلان

    من اشپز حرفه ای هستم و دستورات خوبی در اپ شما موجوده اما بزرگترین نقطه ضعف آن عدم امکان ارال به گروه و کانال تلگرام یا واتساپ هست .من دسترسی به اپهای دیگه ای دارم و مطالب رو با ذکر منبع وادرس اپ در بازار یا گوگل پلیر ارسال می کنم ....ت

  • ابراهیم

    عالی

  • السی

    اره خیلی خوشمزس

  • زری

    خوبه

  • شهناز

    با سلام من این غذا را درست می کنم فقط به جای لیمو از الو بخارا استفاده می کنم وخیلی خوب میشه

  • فتحیه شیری (مدیر سایت)

    عالی بود