عدس پلو مخصوص

ابتدا عدس ها را آب پز می کنیم ووقتی عدس ها پخته شد می گذاریم آبش به خودش خشک شود .سپس در ظرف دیگری پیاز های خرد شده را با روغن سرخ کرده وگوشت چرخ کرده وادویه جات را داخل آن می ریزیم وتفت می دهیم وآخر از همه ذرت وعدس وکره و گردو را به آنهااضافه می کنیم. وقتی برنج دم شده را در دیس کشیدیم با این مواد

تزیین می کنیم.