sham chi darim?!

عدسی

    مواد لازم

    طرز تهیه

    پیاز را خرد کرده و با کره و زردچوبه کمی سرخ کنید. عدس خیس کرده را با ۳ لیوان آب داغ به پیاز اضافه کنید و با شعله ملایم بگذارید بپزد. رب گوجه فرنگی را هم کمی در روغن تفت داده و با نمک و فلفل به عدسی اضافه کنید. می توانید عدسی را با گلپر یا دارچین مزه دار نمایید.


    غذاهای گیاهخواران

    به این دستور تهیه رای بدید

    تعداد آرا:(۵۱)

    نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

    نظرها و کامنت ها

    تعداد نظرها:(۶)
    • شهره

      ترو خدا یکی بگه کرمانشاه از چه عدسی برای عدسیشون استفاده میکنن و روش پختتشون چه جوریه که اینقد خوشمزه میشه

      • مائده (مدیر سایت)

        سلام! کرمانشاهی‌ها معمولا از عدس‌های ریز و مرغوب استفاده می‌کنند و برای پخت، عدس را قبلا خیس می‌کنند و سپس با پیاز و زعفران می‌پزند. طعم و عطر خاصی که باعث خوشمزگی میشه هم به خاطر ادویه‌جات خاص و روش پخت خاصشونه 😊

    • مائده (مدیر سایت)

      بله سا را جان بدون رب هم میشه ولی با رب خوشمزه ترهو

    • سارا

      خوبه ولی بدون رب هم میشه؟؟؟؟

      • مائده (مدیر سایت)

        بله، بدون رب هم می‌تونید عدسی رو درست کنید. نوش جون! 😊

    • قمریان

      ما این نوع عدسی را همانطوریکه در عکس هم دیده میشود با کشک استفاده میکنیم ولی در دستور ش ذکری از کشک نشده بود