غذاهای گیاهیقورمه سبزی گیاهی
لوبیا را که از شب قبل خیس کرده اید به همراه دو لیوان آب بپزید. ژختن لوبیا را تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود ادامه دهید. سپس سبزی قورمه ، پیاز و قارچ را خرد
غذاهای گیاهی
غذاهای گیاهیخوراک اسفناج و کنجد
دو قاشق از روغن کنجد را در تابه ای ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیرها را برای یک دقیقه در آن تفت دهید. برگ های شسته و خرده شده اسفناج را به تاب
غذاهای گیاهیآبگوشت گیاهی
ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می کنیم که نفخ آنها گرفته شود . سپس بمدت ۲ الی ۳ ساعت می پزیم تا کاملا پخته شود . سویا را طبق روش قبل آماده کرده و با کره
غذاهای گیاهیبهیوه
سیب‌زمینی‌ها را پس از شستن بپزید و به صورت پوره در آورید. کشمش را با نیمی از کره تفت داده و حبه‌های سیر را پوست گرفته و کوبیده و با روغن به آرامی سرخ کرده تا طل
غذاهای گیاهیپوره عدس
عدس پخته و چرخ شده را درون یک ظرف لعابی ریخته، شیر را به آن اضافه میکنیم تا جذب عدس‌ها شود. کره و نمک را هم افزوده، روی حرارت ملایم هم میزنیم تا کاملا مخلوط و
غذاهای گیاهیراتاتوی (بدون بادمجان )
این غذا شبیه همان یتیمچه خودمان است فقط مقداری در روش پخت متفاوت است.ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم سپس کدو های پوست کنده رابه صورت دایره قاچ می زنی
غذاهای گیاهیکیک سیب زمینی
ماست + تخم مرغ+کره اب شده سرد + نمک و فلفل و اویشن هم زده مخلوط کرده کنار گذاشته. سیب زمینی و سوسیس و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید بعد به مواد بالا اضافه کنی
غذاهای گیاهیپوره سیب زمینی
سیب زمینی ها را در قابلمه ریخته و آنقدر آب روی آن بریزید تا روی سیب زمینی ها را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم ک
غذاهای گیاهیکتلت گیاهی
ابتدا سویا را به خوبی تفت داده و آماده میکنیم. سیب زمینی و پیاز خام را پوست گرفته همراه با سویا چرخ میکنیم و سپس آرد لپه، آرد سوخاری، آردنخودچی، نمک، فلفل، زر
غذاهای گیاهیپیراشکی اسفناج
آرد، آب و روغن مایع را با یکدیگر مخلوط کرده تا به شکل خمیر درآید. بیکینگ پودر یا جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کرده و آنقدر ورز میدهیم تا به دست نچسبد. خمیر ر
غذاهای گیاهیناگت گیاهی
سیب‌زمینی را آبپز کرده و بدون آنکه ادویه یا نمک به آن بیفزایید آن را پوره کنید. هویج آبپز شده را هم پوره کرده و به سیب‌زمینی اضافه کنید. در مرحله بعدی نخود سبز
غذاهای گیاهیکباب گیاهی
ابتدا سیب زمینی و گل کلم ( گل گل ) شده را همراه با پیاز پخته بصورت پوره در می آوریم نمک و زردچوبه و ادویه مخصوص را اضافه می کنیم نخود فرنگی آب پز و اسفناج پخته
غذاهای گیاهیسبزیجات کباب شده
گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک می بریم.سیب زمینی و پیازها را از بلندی برش می دهیم.کرفس ها را از بلندی برش های کوچک می دهیم. ظرف فر را چرب و فر را گرم م
غذاهای گیاهیخوراک اسفناج و نارنگی
برگ های اسفناج را بخوبی شسته و کمی تفت دهید. نارنگی ها را پوست کنده و برش دهید. نارنگی و اسفناج را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و به میزان دلخواه آب لیمو، روغ
غذاهای گیاهیخوراک اسفناج و گلابی
گلابی را پوست گرفته و برش ـ برش کنید. تربچه ها را به حلقه های نازک تقسیم کنید، سپس گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کرده و پیازچه ها را لایه ـ لایه برش دهید. خیار را
غذاهای گیاهیعدسی
پیاز را خرد کرده و با کره و زردچوبه کمی سرخ کنید. عدس خیس کرده را با ۳ لیوان آب داغ به پیاز اضافه کنید و با شعله ملایم بگذارید بپزد. رب گوجه فرنگی را هم کمی در
غذاهای گیاهیکبه برنج (غذای گیاهی)
برنج خته وسیب زمینی را با هم چرخ میکنیم وکمی نمک میزنیم بعد بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم پیازداغ را آماده کرده سپس زرشک را سرخ می کنیم بعد ه
غذاهای گیاهیسوپ ایتالیایی گیاهی
مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم .نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت ۱ ساعت جداگانه م
غذاهای گیاهیخوراک کدو و سیر
کدو را با پوست بشویید، در کاسه مناسبی سیر له شده را با روغن زیتون، نمک و فلفل بخوبی مخلوط کرده و پوست کدوهای نصف شده را به آن آغشته کنید و برای پنج دقیقه آن را
غذاهای گیاهیلازانیای سبزیجات
بادمجان ها را شسته و با پوست به صورت مکعب های ۵/۲ سانتی متری می بریم. در قابلمه پیاز و سیر را با کمی روغن تفت داده، سپس بادمجان ها و قارچ را اضافه کرده، باز کمی
غذاهای گیاهیخوراک اسفناج و سیر
اسفناج ها را شسته و در آبکش بریزید و صبر کنید تا آب اضافی آن خارج شود و برگ ها کمی خشک شود. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه ای ریخته و سیرها را در آن با حر
غذاهای گیاهیحلبم بادنجان گیاهی
سویا رو از قبل خیس کنید تا نرم شوند . بادنجانها را با روش آب نمک ( پیاز داغ خلالی عسلی , ترد و خوشرنگ ) تهیه و سپس خشک کرده و سرخ کنید . سویا را کاملا آبکش
غذاهای گیاهیلازانیای اسفناج
اسفناج و قارچ‌ها را می شوییم و خرد می کنیم.ابتدا قارچ ها را در تابه می‌ریزیم و یک قاشق روغن زیتون و چند قطره آب لیمو به آن اضافه میکنیم و می‌گذاریم تا آب آن کش
غذاهای گیاهیقارچ و پنیر سوخاری
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را خلال کرده و در روغن سرخ میکنیم، قارچ‌های ورقه شده را هم تفت میدهیم. سپس سیب‌زمینی و قارچ را در ظرف پیرکس ریخته و پودر سیر و پنیر پیتزا
نمایش بیشتر(۴ دستور دیگر)
غذاهای گیاهیخوراک کدو با آویشن
در ماهی تابه بزرگی روغن زیتون را ریخته و کره را به آن اضافه کنید، سپس پیاز خرد شده و جعفری را در آن بریزید و تا اندازه ای حرارت دهید که نرم شوند. سپس کدوها را ب
غذاهای گیاهیبرگر گیاهخواران
۱. سیب زمینی ها را شسته،پوست بگیرید و تکه تکه کنید. سپس آنها را زیر آب سرد گرفته و در قابلمه ای بزرگ بریزید. مقداری نمک به آنها افزوده و روی آن را با آب بپوشانی
غذاهای گیاهیپن کیک کدو سبز
خوب اول از همه کدو رو رنده میکنیم رنده درشت نه این که رنده ریز که پوره بشه و آب بندازه. و بعد با پیازچه و جعفری خورد شده و تخم مرغها و نمک و فلفل و آرد قاطی
غذاهای گیاهیلازانیا گیاهی
ابتدا سس سفید را آماده می کنیم به این ترتیب که آرد و کره را روی حرارت تفت می دهیم و سپس شیر را اضافه می کنیم هم می زنیم تا صاف و یکدست شود و مایه رقیقی بدست آید