sham chi darim?!

املت گوجه فرنگی با پنیر

  • مدت زمان تهیه
    ۴۰ دقیقه
  • مناسب برای
    ۴ نفر
  • تعداد بازدید
    ۲,۸۴۳

مواد لازم

طرز تهیه

ابتدا روغن را داغ کرده حدود یک دقیقه زیره سبز و زردچوبه را تفت می‌‌دهیم و بعد گوجه‌فرنگی‌ها را در مخلوط‌کن به صورت پوره درمی‌آوریم.سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده همراه با نخودفرنگی، داخل پوره گوجه‌فرنگی می‌‌ریزیم و می گذاریم حدود ۳۰ دقیقه بپزد و به روغن بیفتد. پنیر کورد را که مکعبی خرد کرده‌ایم همراه با نمک و فلفل به املت اضافه نموده بعد از ۵ دقیقه حرارت را خاموش کرده،خامه و آب‌لیمو ترش تازه و گشنیز تازه خرد شده را به املت اضافه کرده و بعد سرو می‌‌کنیم. گفتنی است زمان طبخ این املت ۴۰ دقیقه است.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۰)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۵)
  • مائده (مدیر سایت)

    دوست عزیز پنیر کورد معمولا از شیر بز تهیه میشود و با پنیر خامه ای فرق دارد . در مورد خامه بستگی به ذائقه شما دارد ولی در دستور اصلی از خامه استفاده میشه.

  • مو

    میشه خامه نه ریزیم

  • مو

    آیا پنیر خامه اى را مى گوید

  • مائده (مدیر سایت)

    رها جان منظور خامه صبحانه هست.

  • رها

    منظور از خامه چه نوع خامه ای می باشد بیشتر توضیح می دهید .