sham chi darim?!

بشقاب سبزیجات

  • تعداد بازدید
    ۲۹,۶۸۵

مواد لازم

طرز تهیه

کدو رو حلقه ای برش بدید و با کمی روغن تفت بدید. بادمجانها رو با پوست حلقه ای کنید و نمک پاش کنید تا تلخی اونا گرفته بشه و بعد با کمی روغن تفت بدید. کلم سفید رو با آب و نمک و سرکه بپزید. کلم بروکلی رو با کمی آب و نمک و فلفل و آبلیمو بپزید. سیب زمینی ها رو پوست بگیرید, چند قسمت کنید و اونا رو با کمی آب بپزید. قارچ رو ۴ قاچ کنید و با کمی آب و نمک و آبلیمو بجوشونید و بعد اونو کمی تفت بدید. هویج رو هم اریب برش بدید و با کمی شکر و آبلیمو بپزید. کره رو در یک تابه آب کنید و بعد روی اون کمی آب بریزید, قرص سبزیجات رو اضافه کنید و نمک و فلفل و آب لیمو ترش و سرکه بالزامیک رو اضافه کنید و بذارید برای ۱۰ دقیقه با شعله کم بجوشه. سبزیجات رو در ظرف مورد نظر بچینید و سس رو روی اون بدید و سرو کنید.


از تمامی سبزیجات میتونید در این بشقاب استفاده کنید. حتی جوانه ها هم میتونند در این بشقاب جایگزین های خوبی باشند. اندازه مواد رو با ذائقه خودتون میتونید کم و زیاد کنید.

به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳۵۰)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱۶)
  • سارینا

    فوق العاده ولی بدون روغن بهتره.

  • زری

    خیلی خوبه ولی من اینو به یه روش کاملا رژیمی میپزم‌..اول تمام سبزیجات و بخار پز میکنم ..‌بعد نمک و ادویه دلخواهم رو با یک قاشق روغن زیتون یا کنجد به مواد اضافه میکنم.‌‌بعد به مدت یه ربع یا بیشتر میزارم توی هواپز....خیلی خوش طعم و عالی میشه..‌امتحان کنید

  • سیما

    غذای خوبیه اگه بدون روغن باشه خیلی عالی میشه

  • نازنین

    سلام به نظر میاد که خیلیخوشمزه باشه

  • مبینا

    به نظرم خیلی غذای عالی باشه😘ممنونم از سایت خوبتون

  • نغمه

    خیلی عالیه فکر کنم با روغن زیتون هم خوب و مفیدتر بشه

  • مینا

    ترجیحا با روغن کنجد استفاده بشه.

  • Pegah

    غذاى خوبى هست اون کسانى که میخوان اصلا از روغن استفاده نکنن بادمجون و کدو رو کباب کنن من حلقه کردم و به سیخ زدم بعد از اینکه نمک زده بودم خوب شد

  • ماه بانو

    ای کاش روغن نداشت من دنبال غذاهای رژیمی و گیاهیه بدون روغنم که کاملا رژیمی باشه

  • رویا

    عالی بود اگر روغن نداشت بهتر بود

  • .منیره

    عالی بود اگربدون روغن بود عالیتر می شد

  • سارا

    خوب بود- ولی پختش زمان می بره -

  • سحر

    خوب بود ولی ای کاش میزان کالری غذاها رو هم میدادین

  • مریم

    عالی

  • مائده (مدیر سایت)

    المیرا جان ممنون از پیشنهادت

  • المیرا

    سلام این غذا خیلی لذیذ است ولی همان طوری که فرمودین باید رزیمی باشد اگر قرار باشه با روغن تفت بدیم که نمیشه من بیشنهادم اینه که بخار پز بشه با تشکر