بستنی یخی لیمو و خربزه

درون قابلمه‌ای آب ریخته و شکر را به آن اضافه کنید و تا حدی که شکرها در آن حل شوند آن را حرارت دهید.

• ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.

• درون کاسه مخلوط کن،‌ خربزه، آب لیمو و شربت تهیه شده را با هم خوب مخلوط کنید.

• دو سوم اندازه هر لیوان بستنی را با مخلوط آماده شده پر کنید.

• لیوان‌ها را ابتدا به مدت نیم ساعت درون فریزر قرار داده، سپس چوب بستنی‌ها را درون هر لیوان قرار داده و دوباره آن‌ها را حدود ۶ ساعت یا تا زمانی که کاملا یخ ببندند درون فریزر قرار دهید.