بورانی بادمجان
مواد لازم
طرز تهیه
بادمجان ها را کبابی کرده و بعد پوست آن را میگیریم و ساطوری میکنیم. سیر را کمی تفت داده و بادمجانهای ساطوری را به آن اضافه میکنم. ماست و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم. بورانی را ۳ ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه سیر و بادمجان با ماست ترکیب شود.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...