بورانی بادمجان
- تعداد بازدید۵,۴۷۸
مواد لازم
طرز تهیه
بادمجان ها را کبابی کرده و بعد پوست آن را میگیریم و ساطوری میکنیم. سیر را کمی تفت داده و بادمجانهای ساطوری را به آن اضافه میکنم. ماست و نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم. بورانی را ۳ ساعت در یخچال میگذاریم تا مزه سیر و بادمجان با ماست ترکیب شود.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
لشگری
عالی بود.من تورژیم غذاییم این غذارواضافه می کنم چون کاملا رژیمیه.ممنون
مائده (مدیر سایت)
نوش جان
فریبا رییسی
سلام عالیه دستتون دردنکنه
مریم
تزئینش چه متقاوت و خوشگله ! آش رو هم می شه این جوری تزئین کرد با نعناع و سیر.سیرهاش رو هم با عصاره زعفرون رنگی کرد
کمالی
قبلا خورده ام خیلی خوشمزه میشه
Maryam
خوب