sham chi darim?!

بورانی مخلوط

  • تعداد بازدید
    ۳,۱۱۰

مواد لازم

طرز تهیه

* اسفناج‌ها را پاک کرده، شسته و در قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود. * بادمجان‌ها را روی اجاق گاز یا در فر کباب می‌نماییم پوست آن را کنده و روی تخته گوشت ساطوری می‌کنیم. * اسفناج‌ها را هم ساطوری کرده درون ظرف گودی اسفناج، بادمجان، گردو خرد شده، ماست چکیده، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم. * همه مواد را خوب هم می‌زنیم و در ظرف دلخواه سرو می‌نماییم.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۸)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲)
  • فاطمه

    عالی بود ممنون از شما

  • زهرا پورفرامرز

    خیلی خوش مزه بود