sham chi darim?!

دلمه فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی

  • تعداد بازدید
    ۶,۰۹۶

مواد لازم

طرز تهیه

پیاز را در روغن تفت میدیم و گوشت را به آن اضافه میکنیم, برنج + لپه + سبزی +نمک و فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه میکنیم. فلفل ها را قبل از پر کردن داخل آب جوش به مدت ۵ دقیقه قرار میدیم, سر فلفل و گوجه را با چاقو میبریم و داخل فلفل ها و گوجه ها را خالی کرده و از مواد دلمه پر میکنیم و دوبار سرشان را روی خودشان قرار میدیم (اگه مثل فلفل های من رنگی بود میتوانید سر ها را جا به جا کنید). کف قابلمه کمی روغن میریزیم و فلفل ها و گوجه ها را به صورت فشرده میچینیم. رب را با آب جوش مخلوط کرده و به قابلمه اضافه میکنیم تا جایی قابلمه را پر میکنیم که آب از در فلفل ها بالا نیاد یک ساعت بعد دلمه ها آماده است.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۸۹)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۳)
  • ارزو

    چه خوشگل شدن،خوشمزه بنظر میان

  • مائده (مدیر سایت)

    نرگس جان این برای تزئین غذاست.

  • nargges

    این درای فلفلاش که اشتباهه!!!