sham chi darim?!

دلمه کباب

  • تعداد بازدید
    ۱۰,۲۰۸

مواد لازم

طرز تهیه

کلم‌برگ‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود. گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت‌ چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید. درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۲۲۲)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲۵)
  • مونا باقری

    قیافش که خوبه ! فکر می کنم خوشمزه باشه! ممنون از همتون

  • سارا خانم

    عالی بود.ممنون

  • عبدالرضا

    خیلی خوبه عالللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللی دست درد نکنه

  • الهام

    عالی بود ممنون

  • فاطمه

    خیلی بد مزه است

  • ندا

    عالی بود مرسی عزیزدلم

  • مسعودحیدری

    باعرض سلام اگر میشه وبلاگ منو لینک کنین حداقل ازاین وبلاگ های رفقاتون دبهتربوn mhkamalan.blogfa.com

  • نیکا

    من نمی خوام به تو هم هیچ ربطی نداره

  • مملی

    این غذا اصلا به درد نمی خوره می خوای بخوا نمی خوای نخوا

  • آیدا

    مریم جون مرسی عالی بود

  • نرگس

    خیلی خوشمزه بود مرسی

  • نرگس

    عالی بود

  • مهتا

    حرف نداره

  • ثریا

    غذای خوبی بود

  • عبدالرحیم سعیدی

    عالی است .

  • مائده (مدیر سایت)

    نجمه جون کار که نشد نداره ولی خوب خیلی بی مزه میشه مگر اینکه از گالینابلانکا استفاد کنی

  • نجمه

    مریم جون میتونم بجای آبگوشت از آب استفاده کنم؟

  • مدیر سایت (مدیر سایت)

    رویا خانم اگر غذا رو درست کردی خوشحال می شیم که با بقیه هم نظرت رو به اشتراک بگذاری

  • مدیر سایت (مدیر سایت)

    غزاله خانم، ماندانا خانم و پانیذ خانم خوشحالیم که خوشتون اومده

  • ماندانا

    یه جمله ی کوتاه بی نظیر بووووووووووووووووووووووووووووووووووووود

  • roya

    می خواستم امروز ناهار درستش کنم ولی موادشو تو خونه نداشتیم بعدا حتما درستش میکنم

  • paniz

    من این غذاروخوردم خیلی خوشمزه ست توصیه میکنم حتمادرست بکنین وبخورین

  • ghazale

    aliyeeeeeeeeeeeeee

  • مدیر سایت (مدیر سایت)

    امیدوارم که از مزه اش خوشت بیاد. خوشحال می شم که نطرت رو با بقیه هم به اشتراک بگذاری

  • غریبه

    عزیزم دلم می خواد اول این غذا رو درست کنم بعد بهت نظرمو بگم ولی فکر کنم خوب باشه. موفق باشی.