sham chi darim?!

دلمه کباب

    مواد لازم

    طرز تهیه

    کلم‌برگ‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود. گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت‌ چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید. درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند


    به این دستور تهیه رای بدید

    تعداد آرا:(۲۲۲)

    نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

    نظرها و کامنت ها

    تعداد نظرها:(۲۶)
    • مونا باقری

      قیافش که خوبه ! فکر می کنم خوشمزه باشه! ممنون از همتون

    • سارا خانم

      عالی بود.ممنون

      • مائده (مدیر سایت)

        مرسی از نظرتون! خوشحالیم که دلمه‌هاتون رو پسندیدید. اگر سوالی داشتید یا نیاز به نکته‌ای بود، حتما بگید 😊.

    • عبدالرضا

      خیلی خوبه عالللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللی دست درد نکنه

    • الهام

      عالی بود ممنون

    • فاطمه

      خیلی بد مزه است

    • ندا

      عالی بود مرسی عزیزدلم

    • مسعودحیدری

      باعرض سلام اگر میشه وبلاگ منو لینک کنین حداقل ازاین وبلاگ های رفقاتون دبهتربوn mhkamalan.blogfa.com

    • نیکا

      من نمی خوام به تو هم هیچ ربطی نداره

    • مملی

      این غذا اصلا به درد نمی خوره می خوای بخوا نمی خوای نخوا

    • آیدا

      مریم جون مرسی عالی بود

    • نرگس

      خیلی خوشمزه بود مرسی

    • نرگس

      عالی بود

    • مهتا

      حرف نداره

    • ثریا

      غذای خوبی بود

    • عبدالرحیم سعیدی

      عالی است .

    • مائده (مدیر سایت)

      نجمه جون کار که نشد نداره ولی خوب خیلی بی مزه میشه مگر اینکه از گالینابلانکا استفاد کنی

    • نجمه

      مریم جون میتونم بجای آبگوشت از آب استفاده کنم؟

    • مدیر سایت (مدیر سایت)

      رویا خانم اگر غذا رو درست کردی خوشحال می شیم که با بقیه هم نظرت رو به اشتراک بگذاری

    • مدیر سایت (مدیر سایت)

      غزاله خانم، ماندانا خانم و پانیذ خانم خوشحالیم که خوشتون اومده

    • ماندانا

      یه جمله ی کوتاه بی نظیر بووووووووووووووووووووووووووووووووووووود

    • roya

      می خواستم امروز ناهار درستش کنم ولی موادشو تو خونه نداشتیم بعدا حتما درستش میکنم

    • paniz

      من این غذاروخوردم خیلی خوشمزه ست توصیه میکنم حتمادرست بکنین وبخورین

    • ghazale

      aliyeeeeeeeeeeeeee

    • مدیر سایت (مدیر سایت)

      امیدوارم که از مزه اش خوشت بیاد. خوشحال می شم که نطرت رو با بقیه هم به اشتراک بگذاری

    • غریبه

      عزیزم دلم می خواد اول این غذا رو درست کنم بعد بهت نظرمو بگم ولی فکر کنم خوب باشه. موفق باشی.