دلمه کباب
- تعداد بازدید۱۰,۲۳۶
مواد لازم
طرز تهیه
کلم‌برگ‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود. گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید. درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آبگوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مونا باقری
قیافش که خوبه ! فکر می کنم خوشمزه باشه! ممنون از همتون
سارا خانم
عالی بود.ممنون
عبدالرضا
خیلی خوبه عالللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللی دست درد نکنه
الهام
عالی بود ممنون
فاطمه
خیلی بد مزه است
ندا
عالی بود مرسی عزیزدلم
مسعودحیدری
باعرض سلام اگر میشه وبلاگ منو لینک کنین حداقل ازاین وبلاگ های رفقاتون دبهتربوn mhkamalan.blogfa.com
نیکا
من نمی خوام به تو هم هیچ ربطی نداره
مملی
این غذا اصلا به درد نمی خوره می خوای بخوا نمی خوای نخوا
آیدا
مریم جون مرسی عالی بود
نرگس
خیلی خوشمزه بود مرسی
نرگس
عالی بود
مهتا
حرف نداره
ثریا
غذای خوبی بود
عبدالرحیم سعیدی
عالی است .
مائده (مدیر سایت)
نجمه جون کار که نشد نداره ولی خوب خیلی بی مزه میشه مگر اینکه از گالینابلانکا استفاد کنی
نجمه
مریم جون میتونم بجای آبگوشت از آب استفاده کنم؟
مدیر سایت (مدیر سایت)
رویا خانم اگر غذا رو درست کردی خوشحال می شیم که با بقیه هم نظرت رو به اشتراک بگذاری
مدیر سایت (مدیر سایت)
غزاله خانم، ماندانا خانم و پانیذ خانم خوشحالیم که خوشتون اومده
ماندانا
یه جمله ی کوتاه بی نظیر بووووووووووووووووووووووووووووووووووووود
roya
می خواستم امروز ناهار درستش کنم ولی موادشو تو خونه نداشتیم بعدا حتما درستش میکنم
paniz
من این غذاروخوردم خیلی خوشمزه ست توصیه میکنم حتمادرست بکنین وبخورین
ghazale
aliyeeeeeeeeeeeeee
مدیر سایت (مدیر سایت)
امیدوارم که از مزه اش خوشت بیاد. خوشحال می شم که نطرت رو با بقیه هم به اشتراک بگذاری
غریبه
عزیزم دلم می خواد اول این غذا رو درست کنم بعد بهت نظرمو بگم ولی فکر کنم خوب باشه. موفق باشی.