دسر اناناس و بادام

بادام ها را به مدت ۲الی ۶ ساعت خیس کنید.پوست بادام ها را گرفته و آب آن را خالی کنید و بادام ها را در مخلوط کن خرد کنید. بعد روغن نارگیل و عسل را اضافه کنید و بعد دوباره مواد را با هم مخلوط نمایید. آناناس را به ۴ قسمت دایره ای شکل برش دهید.وسط آناناس را توسط چا قوی تیز دربیاورید.یک پر آناناس را در یک رینگ فلزی به اندازه ی آناناس قرار دهید نصف مواد آماده شده را روی آناناس قرار داده و کامل فشار دهید تا به هم بچسبد.بعد پره ی دیگر را روی آن قرار دهید و رینگ فلزی را به آرامی بازکنید. و آناناس ها را در داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود . به هنگام سرو دسر از مربا به عنوان چاشنی وتزیین آن استفاده نمایید.دسر شما آماده است نوش جان.