sham chi darim?!

قلیه کدو حلوایی

  • تعداد بازدید
    ۲,۸۴۸

مواد لازم

طرز تهیه

لوبیا قرمز و ماش را شب قبل خیس کنید. ابتدا لوبیا را بپزید، نیم‌پز که شد ماش را اضافه کنید تا هر دو کاملا پخته شود. کدو حلوایی را پوست بکنید و در مقداری روغن سرخ کنید. تمام مواد پخته شده را همراه با پیاز سرخ کرده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقداری آب در ظرفی بریزید و در آن را بگذارید تا کاملا پخته و له شود. شکر و دارچین را اضافه کنید و پس از چند جوش هنگامی که غذا جا افتاد در ظرف مورد نظر بکشید و با مقداری گردو و نارگیل پودر شده تزیین کرده و با نان میل کنید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۳۸)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲)
  • حانیه

    سلام خیلی خوب بود.

  • رویا

    به جای زردچوبه ،زعفرون بزن البته می تونی عصاره اش رو بریزی که مقرون به صرفه تره عصاره زعفرون الیت رو بهت پیشنهاد می کنم