حلیم با مرغ
مواد لازم
طرز تهیه
مرغ و بلغور گندم را بپزید. بعد از پخته شدن مرغ استخوان ها یش را در آورده و گوشت مرغ را ریز ریز و با بلغور مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید. زمانیکه حلیم روی حرارت ملایم است شیر اضافه کنید . حلیم آرام آرام غلیظ میشود و قوام لازم را به خود می گیرد. حلیم را بدون شیر هم میتوانید تهیه کنید ولی با شیر خوشمزه تر میشود .
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
- در حال بارگذاری نظرات...