حلوای کاسه
- تعداد بازدید۲,۲۱۸
مواد لازم
طرز تهیه
: آرد برنج و آرد سفید را تفت ( بو ) می دهند و روغن را به آن اضافه کرده سرخ می کنند. شکر را با آب جوشانده و شیره شکر و گلاب رابه آرد سرخ کرده اضافه نموده خلال بادام را در آن ریخته خوب می پزند. در حین پختن زعفران را دم کرده و به آن می افزایند. قبل از آن که حلوا کاملاً پخته شود. زرده های تخم مرغ را در ظرفی خوب به هم زده با حلوا مخلوط می کنند تا کاملاً سفت و پخته شود. وقتی حلوا پخت آن را در دیس یا سینی یا کاسه ریخته با پشت یک قاشق چرب به آن حالت می دهند بعد با خلال پسته تزیین کرده، پس از سرد شدن مصرف می کنند
نوعی حلوا و شیرینی است که بیشتر در جشن ها و عزاداری ها به مصرف می رسد.
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
مائده (مدیر سایت)
نوش جانتان زهرا جان
زهرا
خیلی خوشمزه بود ممنون من واسه پسرم درستش کردم خیلی خوشش اومد
sara
khob