sham chi darim?!

خوراک دریایی با سبزیجات

  • تعداد بازدید
    ۱,۵۷۶

مواد لازم

طرز تهیه

میگو ها و سینه مرغ را تمیز کرده و خرد کنید و انها را با شکر و آرد ذرت مخلوط کنید . ذرتها را از وسط طول آنها نصف کرده و پیازچه ها را به قطعات ۴ سانتی متری خرد کنید . ذرتها ، قارچها ، هویج و آب مرغ را در قابلمه ای ریخته و بمدت ۲ دقیقه بجوشانید سپس آبکش کرده و آب سبزیجات را نگه دارید سپس روغن را در ماهیتابه داغ کرده و میگو و سینه مرغ را تفت دهید تا نرم شوند . روغن اضافی ماهیتابه را خارج کرده و یک قاشق غذا خوری باقی بگذارید و گرم کنید. سس قارچ و روغن کنجد را با دو قاشق غذا خوری از آب سبزیجات در ماهیتابه ریخته و مرغ ، میگو ، مخلوط سبزی و پیازچه را بیافزایید و بمدت یک دقیقه بهم بزنید , مخلوط روغن و کنجد را افزوده و بهم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود. مخلوط را روی برگهای کاهو در بشقابی سرو نمایید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۶)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۴)
  • شهاب الدین صدیق اورعی

    اشتباه کردیدددددددددددددد!! میگو که ۲۵۰ گرم نمی شه!!!؟؟؟

  • سیما

    فکر میکنم منظورتون از میوه تازه،میگو بوده و قارچ کنسرو شده ۱۵۰ کیلوگرم ؟ ! شکر ۰.۲۵ قاشق مرباخوری ؟!

  • مائده (مدیر سایت)

    شهاب جان ممنون از تذکرتون. اصلاح شد

  • شهاب الدین صدیق اورعی

    به نظر من شما خل شدید!! هویج یک سی سی! میوه تازه ۲۵۰ کاسه؟!! واقعا چه سایتی!!