خوراکخوراک مرغ مخصوص بیماران دیابتی
- آرد، فلفل، آویشن و ریحان را با هم مخلوط کنید. ۲- سینه های مرغ را شسته، خشک کنید و روی هر کدام مقداری از مخلوط آرد و سبزیجات معطر را بریزید. ۳- داخل ماهیتابه ت
خوراک
خوراکخوراک کشمشی
هویج ها را پوست گرفته و با درجه بزرگ آنها را رنده کنید. کشمش ها را شسته، در آبکش ریخته و تا خشک شدن آنها صبر کنید. روغن زیتون، آب لیموترش، عصاره پرتقال، عسل، ز
خوراکگوجه بادمجان در سیب زمینی حصیری
بادمجان را در تابه سرخ میکنیم, پیاز و سیر را نیز سرخ میکنیم و گوجه فرنگی ها را خرد کرده به آن اضافه میکنیم. پس از سرخ شدن گوجه, بادمجان های سرخ شده را به آن اض
خوراکخوراک زمستانی
سیر را خرد کرده و پیاز را خلالی کنید و در روغن زیتون کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود. هویج را حلقه‌ای کرده و به آن اضافه کنید و هم بزنید. قسمت سفید تره‌فرنگی را به
خوراکمرغ ذغالی
روغن را داغ کرده، فلفل و سیر ریز شده را در آن کمی تفت میدهیم، مرغ را به تکه‌های مربع شکل خرد کرده و در روغن ریخته، همراه موادمان تفت میدهیم. در ظرفی ماست، سرک
خوراکخوراک لوبیاسبز با گردو
فر را با ۴۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. روی لوبیا سبزها را که پاک کرده و شسته اید، کمی روغن بپاشید و آن را با پیاز خرد شده درون فویل قرار داده و برای ۱۰ دقیقه درو
خوراکخوراک بادنجان و کدو
سرهای بادنجان و کدو را می گیریم و بصورت حلقه حلقه می بریم ولی حلقه ها را از هم جدا نمی کنیم یعنی انتهای حلقه ها را از هم جدا نمی سازیم تا فرم بادنجان و کدو محفو
خوراکگراتن سیب زمینی و قارچ
۱– فر را روی ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و یک ظرف نسوز را چرب کنید. ۲ – سیب‌زمینی، شیر، نمک و فلفل را در یک قابلمه روی شعله کم جوش آورید و به آرامی طوری که
خوراکنخود فرنگی به طرز فرانسوی
کره را در قابلمه بریزید، همین که آب شد، نخود فرنگی را ریخته زیر آتش ملایم بپزید. پس از ۱۵ دقیقه یک گیلاس آبجوش و کاهو و چند دانه پیاز و نمک و فلفل و حبه قند اف
خوراکچیلی قارچ
داخل ماهیتابه روغن بریزید و اول پیاز را سرخ کنید تا سبک شود.بعد فلفل دلمه را اضافه کنید وتفت دهید.انگاه سیر را بیفزایید،سپس سوسیس و قارچ را هم تقت دهید.بعد رب گ
خوراکمرغ کنتاکی در منزل
ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می کنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر (مرینیت )مزه دار کرده ، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و شیر را به آن افزو
خوراکخوراک بقچه بادمجان
- ابتدا بادمجانها را بشویید و پوست بگیرید. سپس آنها را از وسط نصف کنید. حالا کاسه بزرگی حاوی مقداری آب سرد و کمی نمک آماده کنید و بادمجانها را در محلول آب‌نمک
خوراکخوراک مرغ با کلم قرمز
مرحله ۱ - نیمی از کره را در تابه نسوزی ریخته، تکه های تمیز شده مرغ را اضافه کرده و تفت دهید تا طلائی شوند. مرحله ۲ - در تابه ای دیگر مابقی کره را ریخته و پیا
خوراکراگو کوفته ریزه مرغ
ابتدا پیاز را تفت داده و طلایی رنگ می کنیم سپس کوفته های ریزی از مرغ میکس شده درست می کنیم و به پیازها اضافه می کنیم سپس هویج خرد شده و به ترتیب سیب زمینی، قارچ
خوراکتاس کباب
برای درست کردن تاس کباب اول گرد لیمو و زردچوبه را خوب با هم می زنیم و سپس گوشت را به مواد آغشته می کنیم و بعد روغن را درون یک قابلمه اضافه می کنیم و پیاز حلقه ش
خوراکخوراک لوبیا سفید
* لوبیا را از ۶ ساعت قبل درون یک ظرف ریخته، روی آن به مقداری آب بریزید تا روی لوبیاها را بگیرد و بعد از ۶ ساعت آبکشی کنید. * سپس آنها را داخل یک قابلمه ریخته
خوراکخوراک سویا با پوره سیب زمینی
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و می گذاریم تا با آب بپزد . پس از پخت ، آنها را پوست کنده ، له می کنیم روی حرارت قرار می دهیم و کره ، شیر ، نمک و فلفل را اضافه می کن
خوراکغذای سه سوته
کره رو داخل ماهیتابه با حرارت کم باز کنین پیاز رو اضافه کنین کمی که پیاز نرم شد سیر را اضافه کنین هم بزنین فیله های مرغ را خلال خلال کنین به مخلوط پیاز وسیر اضا
خوراکشنیتسل (شنیسل) مرغ
برای تهیه شنیسل مرغ باید از سینه مرغ استفاده کرد، سینه مرغ را از استخوان طوری جدا می کنیم که انتهای بال باقی بماند و پوست سینه را می کنیم، از هر سینه مرغ دو عدد
خوراکخوراک قارچ با برنج
ابتدا پیازها را به صورت خلال خرد کنید، در کره تفت دهید و نمک و ادویه کاری را به پیاز اضافه کنید. زمانی که پیازها طلایی و نرم شدند قارچ‌های خرد شده را به پیاز ا
خوراکرست چیکن با ترخون وکالباس
۱ _ چربی های اضافه مرغ را گرفته، آن را تمیز شسته و خشک کنید. ساقه های ترخون و کره را در حفره خالی شکم مرغ قرار دهید. ۲ _ ورقه های ژامبون را به صورت نوارهای بار
خوراکخوراک جگر و سبزیجات
* جگر را خوب شسته و خرد کنید و با پیاز خردشده در روغن تفت دهید. * آنگاه هویج خردشده، جعفری و گشنیز ساطوری شده را اضافه کنید. * کلیه مواد را با هم تفت داده
خوراکخوراک مرغ مکزیکی
مرغ را بصورت تکه های بزرگ همراه با پیاز داغ در مقداری کره در ماهیتابه تفت میدهیم.کنسرو سبزیجات وقارچ ورقه شده را اضافه کرده نمک وادویه را هم اندازه میکنیم.در ظر
خوراکمیرزاقاسمی
بادمجانها رو بشویید و خشک کنید و روی شعله گاز با شعله پخش کن و با حرارت کم کباب کنید تا پوستوشون بسوزه و خشک بشه. حالا پوستشون رو بگیرید و تخم های اضافه اون رو
نمایش بیشتر(۸۵ دستور دیگر)
خوراکخوراک مرغ گردو
خم‌مرغ‌ها را با دو تا سه قاشق غذاخوری آب ولرم و کمی نمک هم میزنیم. نمک، فلفل، مغزگردو و شکر را با هم مخلوط میکنیم. مرغ را به آرد سفید آغشته کرده سپس در تخم‌م
خوراکبوقلمون و خوراک سبزیجات همراه با فلفل
۱.سیرها و پیاز را خرد کرده و بگذارید به مدت حداقل ۵ دقیقه بماند تا خواص آن به حد عالی خود برسند ۲.یک قاشق سوپ خوری از آب مرغ را در یک ظرف متوسط گرم کنید. پی
خوراکپاپارا غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده
۱- نان را به ابعاد ۲ سانت به شکل مکعب ببرید،داخل سینی بچینید و در فر به مدت ۱۰ دقیقه برشته کنید. ۲.-روی نان برشته شده آب گوشت داغ بریزید. بعد پیاز را پوست بگیر
خوراکخوراک مـــرغ و لوبیا سفید
برای تهیه این خوراک، لوبیا سفید را از قبل خیس کرده و می پزیم. پیاز را بسیار ریز خرد یا رنده می کنیم به همراه کره، داخل قابلمه ریخته و کمی تفت می دهیم. سینه مرغ
خوراکپیکلت مرغ
* مرغ را با پیاز چرخ‌کرده، نمک و فلفل ورز دهید. * سپس گلوله‌هایی به اندازه نارنگی از آن بردارید و به آرد سوخاری آغشته کنید. * حالا آن را قالب بزنید، به طو
خوراکخوراک مرغ چوبی
* فیله های مرغ را تکه تکه کنید و به مدت ۳ ساعت در مواد بخوابانید. * برای تهیه مواد آب پیاز و آب فلفل دلمه ای را بگیرید و نمک، فلفل و ادویه کاری را به آن اضاف
خوراکخوراک گوشت چرخ‌کرده و نخود فرنگی
روغن را در ماهی تابه بزرگی ریخته و روی‌حرارت بگذارید، سیر و پیاز را در آن بریزید و هم‌بزنید تا زمانی که پیاز کاملا نرم شود و در ادامه‌گوشت را اضافه
خوراکراگوی گوشت و هویج
* ابتدا آرد، نمک، فلفل و گوشت که به شکل مکعب های ۵ سانتی متری خرد شده است را خوب با هم مخلوط کنید. * سپس یک قاشق از روغن را درون تابه، روی حرارت متوسط گرم
خوراکخوراک کدو و دال عدس
سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حر
خوراکمیت بال (خوشمزه ترین غذای مرغی)
پیاز را خرد میکنیم،پیاز و فلفل و جعفری را به کاسه گوشت مرغ چرخ شده اضافه میکنیم. زنجبیل را به مایه میت بال اضافه میکنیم. زنجبیل تازه مزه فوق‌العاده‌ای به ای
خوراکاستیک مرغ با سس قارچ
سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه پیاز خرد شده و نمک و فلفل و آبلیمو قرار دهید تا نرم و مزه دار شود. بعد از این مدت تابه ر
خوراکخوراک به و آلو
پیازخلال‌شده را با روغن سرخ کرده و بعد از طلایی شدن گوشت خرد شده را به آن اضافه کنید. رب گوجه‌فرنگی، سیر، نمک و فلفل را به مواد بیفزایید. بعد از سرخ شدن مقداری
خوراکخوراک تاس گیاه
لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه بپزید، بادمجان و کدو و سیب زمینی و هویج ها را حلقه حلقه کنید اما فلفل دلمه ای را ریزخورد کرده، گوجه فرنگیهای رنده شده را با کمی آب
خوراکمرغ انگشتی با سس عسل
سینه مرغ را به صورت قطعات باریک بریده،سپس قطعات مرغ را در مخلوط سفیده تخم مرغ وعسل گذاشته، پس از بیرون آوردن از این مخلوط ، قطعات مرغ را در مخلوط برشتوک و فلفل
خوراکمرغ با کِرِم ترخون
مرحله ۱ - روغن را در تابه ریخته و سینه‌های بدون پوست مرغ را افزوده، روی حرارت متوسط برای ۱۰ دقیقه یا بیشتر قرار دهید تا هر دو سمت مرغها طلایی شوند. مرحله ۲ -
خوراکچیلی
پیاز و سیر رو با زردچوبه تفت میدیم. وقتی پیاز کمی سبک شد گوشت رو اضافه میکنیم و میگذاریم تا کمی سرخ بشه. حالا رب گوجه، ادویه (نمک،فلفل سیاه، فلفل قرمز،زردچوبه،د
خوراکبادمجان شکم پر
فر را از قبل روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. درون یک قابلمه بزرگ، آ ب را جوشانده و برنج را درون آن به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید سپس درو
خوراکمرغ کنتاکی با مخلفات
مرغ را تمیز می شوئیم اما پوست آنرا نمی کنیم چون هم مرغ خشک نمی شود وهم بعد از پخت ظاهر خوبی پیدا می کند سپس تمام سطح مرغ را زعفران می مالیم و چند ساعت در یخچال
خوراکخوراک دریایی با سبزیجات
میگو ها و سینه مرغ را تمیز کرده و خرد کنید و انها را با شکر و آرد ذرت مخلوط کنید . ذرتها را از وسط طول آنها نصف کرده و پیازچه ها را به قطعات ۴ سانتی متری خرد کن
خوراکخوراک دل مرغ
اول دل هارا خوب شسته سپس با دو لیوان آب روی حرارت کم گذاشته تا مغز پخت شود و آبش خشک شود سپس یه قاشق رب اضافه کرده و بعد پیاز داغ و سیب زمینی و نمک و فلفل را
خوراکخوراک لوبیا سبز
سر و ته لوبیا سبز را گرفته نمک زده و بپزید. بعد از پخته شدن روغن زیتون و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. مرغ را به قطعات کوچک ( اندازه گردو ) بریده و با کمی نمک
خوراکمرغ سوخاری با سبزیجات
مرغ را با نمک و فلفل، کمی آن را آب پز کنید. سپس مرغ ها را ابتدا در آرد سفید، بعد در تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتانید. سپس در روغن سرخ کنید. نخود فرنگی
خوراکخوراک گوشت و فلفل مکزیکی
فیله گوساله را به صورت قیمه‌ای خرد کرده سپس با نمک، فلفل، عسل، روغن زیتون، پیاز، سیر و خردل مخلوط میکنیم و در کیسه نایلون دربسته در یخچال به مدت سه ساعت مرینت
خوراکبال مرغ اسپایسی
ابتدا روی بال‌های تمیز و شسته شده را با چاقو چند برش طولی زده تا وقتی مواد را روی آن ریخته شد مزه‌ها را خوب به خود بگیرد. سس تند، سویا سس، روغن هسته انگور، نمک،
خوراکخوراک کدو و گوجه فرنگی
دمای فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتی‌گراد) تنظیم نمایید. * پنیر چدار و پارمیسان و ریحان و سبزی‌های عطری و سیر را با مقدار مناسب نمک و فلفل مخلوط کن
خوراکخوراک کنگر
پیاز را خلالی کرده و تفت میدهیم. سیب‌زمینی و هویج را نگینی میکنیم و با پیاز کمی تفت میدهیم. کنگر را پاک کرده و با نخودفرنگی به مواد اضافه کرده و آنها را
خوراکواویشکای مرغ
گوشت مرغ را به صورت مکعب های ۴ سانتی تکه تکه میکنیم و سپس در روغن تفت میدهیم . وقتی با شعله کم سرخ شد , گوجه فرنگی رنده شده را اضافه میکنیم و تفت میدیم تا ابش
خوراککدو پسند با مرغ
برای تهیه این خوراک ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن کمی تفت میدهیم تا نرم شود. * سینه مرغ را به صورت مکعبی برش زده و به پیاز افزوده و تفت میدهیم تا آب آن کش
خوراکبال ترش
۱.ابتدا بالها را در ابلمه گذاشته، کمی آب روی آن بریزید بگذارید آبپز شود. ۲.بعد از اینکه بالها آبپز شدند، کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و بالها را سرخ کنید. ۳.
خوراککدوی سرخ شده
کدوها را درسته پخته پوستش را تراشیده مدت دو دقیقه در آبجوش نمک دار بپزید، سپس آنها را از آب بیرون آورده، در روغن سرخش نموده، رویش سس گوجه فرنگی و پنیر هلندی رند
خوراکخوراک تخم مرغ و کالباس
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته و خرد میکنیم. در ظرف مناسب فر سیب‌زمینی‌های خرد شده را چیده و روی آن را با کالباس و قارچ‌های خرد شده می‌پوشانیم. پیاز را نیز خلال کر
خوراکچیکن استروگانف مخصوص
فیله مرغ را به صورت رشته های باریک بریده با پیاز خلال شده خوب سرخ می کنیم و با فلفل سبز که آنرا هم به صورت خلال خرد کرده ایم تفت می دهیم و بعد قارچ خرد شده را ا
خوراکراگو
۱.ابتدا مرغ را همراه با یک عدد پیاز'>پیاز و نمک و فلفل آبپز کنید. تمام مواد را شسته و خرد کنید. ۲.مواد را در قابلمه ریخته روی آن آب بریزید، نمک و فلفل و زردچ
خوراکخوراک جوانه گندم
هویج و سیب زمینی ها را به صورت نگینی خورد کرد، عدس و جوانه ی گندم را به همراه آب ، نمک و ادویه جات به آنها اضافه کنید و به مدت ۱:۱۵ ساعت بگذارید با حرارت ملایم
خوراکخوراک نون چرب
ابتدا درون یک قابلمه پیازها را که خرد کرده ایم را تفت میدهیم و طلایی که شدند گوشت را که بصورت قیمه ای درشت خرد کرده ایم را به قابلمه اضافه و می گذاریم آب آن کشی
خوراکخوراک ژامبون گوشت
تخم مرغها را درون قابلمه قرار دهید و آب کنید تا جوش بیاید با حرارت بالا بعد از ۶ دقیقه ۲ تخم مرغ را خارج کنید و در آب سرد قرار دهید پوست بکنید و در گوشه‌ای قرا
خوراکخوراک لوبیای یونانی با پنیر لیقوان
آب پرتقال و گوجه‌فرنگی‌ها را در غذاساز پوره کنید. لوبیا قرمز پخته را به مواد اضافه کنید. پیاز و سیر را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. بعد بقیه مواد ر
خوراکخوراک مرغ با سس چیلی
روی سینه مرغ نمک و فلفل تازه آسیاب شده می ریزیم و با بیفتک کوب (یا پشت چاقو افقی و عمودی) به مرغمون ضربه می زنیم ولی نه در حدی که به بافت مرغ آسیب برسونه. فقط
خوراکمرغ مراکشی مخصوص
سینه های مرغ (پوست مرغ باید گرفته شود) را با کمی روغن زیتون آغشته می کنیم و کنار می گذاریم. برای تهیه سس مخصوص غذا ابتدا پیاز و سیر خرد شده را کمی تفت می ده
خوراککاری لوبیا (غذای هندی)
مرحله ۱ - کمی روغن در تابه ریخته و پیاز را افزوده، تفت دهید تا نرم و طلایی شوند، سپس سیر، زنجفیل و رب گوجه را اضافه کرده و بعد از چند دور هم زدن، رنده گوجه را ن
خوراکسیب زمینی با پنیر و پیازچه
فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. پوست سیب زمینی ها را خوب شسته و خشک کنید. آن ها را روی سینی فر قرار داده و درون فر به مدت یک ساعت یا تا زمانی که نرم شون
خوراکخوراک اسفناج با چیپس سیر
• درون یک تابه بزرگ، روغن بریزید و سیرهای نازک شده را درون آن سرخ کنید. • حرارت را کم کرده و بگذارید سیرها آرام درون روغن سرخ شوند. • به محض اینکه سیرها
خوراکخوراک لوبیایی ایتالیایی
لوبیا را قبل از پختن، چند ساعت در آب خیس کرده و آب آن را عوض میکنیم. سپس با حرارت ملایم می پزیم. ماکارونی را با یک قاشق نمک و کمی روغن مایع در آب جوش می‌ری
خوراکخوراک مرغ و اسفناج
بتدا مرغ را به تکه‌های مناسب برش زده و با نمک، فلفل و ادویه کاملا آن را مزه‌دار میکنیم. در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار داده تا کمی داغ شود. سپس
خوراکتاس کباب دارچینی
در قابلمه‌ای کمی روغن ریخته و گوشت خردشده را کف آن بچینید. بعد به ترتیب روی آن پیاز، هویج، سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی حلقه‌شده را چیده و نمک، فلفل و دارچین اضافه کن
خوراکخوراک گوشت و زیتون
در ظرف مناسب روغن ریخته و پیاز و سیر و گوشت را تفت داده بعد رب و فلفل وبرگ بو گوجه و نخود فرنگی وذرت و زیتون و هویج را ریخته و تفت کوچکی داده وسه لیوان اب میریز
خوراکخوراک لوبیا عروس
مواد لازم را آماده کنید که بسته به سلیقه تان هم می توانید حلقه حلقه و هم نگینی خورد کنید، لوبیا عروس را ۱۵ دقیقه جداگانه بپزید و سپس مواد آماده شده را به آن اضا
خوراکخوراک بادمجان و کدو توپر
بادنجان و کدو را از طول نصف کنید. داخل آن را با قاشق خالی کنید. بادنجان وکدویی را که با قاشق درآورده اید، به طور کامل ساطوری کنید. روغن را داغ کرده ، سیر و پیاز
خوراکخوراک فصلی
مرغ خردشده را همراه با پیاز داغ، زردچوبه، نمک و فلفل تفت داده و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید. سپس سبزیجات خردشده را افزوده و خوب هم بزنید. حرارت را کم کرده و در
خوراکنوعی کاری با گوشت
توی ماهی تابه ی گودی (یا قابلمه ای)روغن رو گرم می کنیم. و پیازها رو تویش سرخ می کنیم. گوشت و مخلوط ادویه رو اضافه می کنیم. و می گذاریم تا گوشت سرخ بشه بعد گوجه
خوراکخوراک مرغ با قارچ
ابتدا پیاز رو به صورت رشته رشته خرد میکنیم و سرخ میکنیم وقتی کاملا طلایی شد فیله های مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم کاملا سرخ که شد قارچ های اسلایس شده رو اضافه می
خوراکتاس کباب با گوشت قیمه
اول گوشت رو میزارم بپزه و در حین پخت کف گوشت رو مرتب میگیرم . وقتی که گوشت تقریبا نیم پز شد در یک ظرف جدا به ترتیب پیاز، گوشت، سیب زمینی، هویج،آلو و به میچینم..
خوراکخوراک اسپاگتی
ابتدا سیب زمینی,کرفس,هویج و فلفل دلمه را نگینی خرد میکنیم,سپس آب را جوش آورده و تمامی مواد خرد شده را به همراه زیره,نمک,فلفل و عصاره قارچ به آب در حال جوش اضافه
خوراکخوراک زبان سوخاری
ضایعات زبان را گرفته و خوب می‌شوییم. آن را درون ظرف محتوی آب گذاشته به طوری که حجم آب بالاتر از زبان قرار بگیرد. وقتی به جوش آمد کف آن را گرفته، پیاز، سیر ساقه
خوراکخوراک بال مرغ
بال مرغ را شسته، آنها را در کاسه‌ای ریخته، داخل کاسه، روغن‌زیتون، نمک، فلفل و آبلیمو می‌ریزیم و نیم‌ساعت در یخچال میگذاریم. سیر را کمی تفت داده، گشنیز را هم ا
خوراکخوراک میگو
پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. ادویه بندری و فلفل و زرد چوبه را به پیاز سرخ کرده اضافه و کمی تفت دهید تا عطر آن ها باز شود. میگو ها را اضافه و با شعله متو
خوراکخوراک راگو
- گوشت را به قطعات درشت (به اندازه یک گردو) خرد کنید و آن را بشویید و با مقدار کمی روغن سرخ نمایید تا آب گوشت کشیده شود. به آن رب و زردچوبه را اضافه کنید و مقدا
خوراکخوراک گوشت گاو و کرفس
۱. گوشت گاو را به صورت نوارهای باریکی خرد کنید. ۲. گوشت را ۱۵ دقیقه در سس سویای رقیق شده با آب بخوابانید. ۳. کرفس، فلفل دلمه قرمز، سیر و زنجبیل را نیز خرد ک
خوراکفیله مرغ پفکی
سفیده تخم مرغها را جدا میکنیم و با همزن برقی خوب میزنیم تا حسابی پف کند.ادویه و زعفران نمک را به مخلوط افزوده وسپس آرد و بعد ماءالشعیر را به آن می افزاییم.. آرا
خوراکخوراک ماهیچه گوساله
ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده در روغن تفت می دهیم تا سبک شود. سپس گوشت ماهیچه را اضافه کرده و تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. زردچوبه، پودر تخم گشنیز، فلفل و رب
خوراکرنگین کمان سیب زمینی
سیر را پوست گرفته خرد کنید ، پیازها را نیز خرد کرده کمی تفت دهید . گوشت را اضافه کرده ، سپس سرخ کنید . نصف لیوان آب به گوشت اضافه کنید و قرص سوپ را در آن حل کنی
خوراکمرغ ترش و شیرین
- ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز به مدت ۷ دقیقه بجوشانید. - سپس مرغ را آبکش کرده و در روغن کمی تفت دهید. - عسل، زنجبیل، پودر فلفل قرمز، سرکه، آبلیمو، آب مرغ و پی
خوراکخوراک مرغ وسبزیجات
هویج،کدو،فلفل دلمه ای و کرفس را خلالی خرد کرده و هر کدام را جداگانه تفت می دهیم.قارچ را نیز خرد کرده و با کمی آبلیمو ونمک می جوشانیم.پیاز را خلالی خرد کرده و با
خوراکخوراک جگر گوسفند
پیازها را ریز کرده و با روغن سرخ می کنیم. جگر سفید را ریز خرد می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم با کمی آب آن را به مدت ۱ ساعت پخته و صاف میکنیم جگر سیاه را نیز ر
خوراکبال مرغ کارائیب
تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط می کنیم. بعد ٣/١ ازمواد را برداشته و به کناری می گذاریم و بال های مرغ را با ٣/٢ باقی مانده از مواد خوب مخلوط ک
خوراکخوراک سینه‌ی بوقلمون با سیب
* فر را روی ۱۹۰ درجه بگذارید تا گرم شود. * ظرف مناسب را با اندکی روغن چرب کنید. نصف مریم گلی و فلفل را روی سینه‌ی بوقلمون بپاشید. * داخل یک ماهیتابه، روغ
خوراککله گنجشکی
گوشت را با پیاز و نمک مخلوط کرده (می‌توانید کمی جعفری یا گشنیز خردشده هم به این مواد اضافه کنید) سپس از آن گلوله‌هایی به اندازه کله گنجشک درست کنید. (می‌توان ای
خوراکمرغ تنوری ایتالیایی و پاستا
فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف متوسط ، آب و نمک را بجوشانید . سپس پاستا را به آن اضافه کنید تا ترد شوند و گاه به گاه آن را هم بزنید ، سپس
خوراکخوراک بوقلمون با سس پرتقال
ران بوقلمون رو نمک و فلفل پباشیدمو با آب و ۲ تا سیر قاچ شده و چند پره شوید و جعفری و ۱ پیاز خلال شده و برگ بو بگذارید روی حرارت ملایم … یه پرتقال رو خوب بشویید
خوراکمرغ شکم پر با قارچ
قارچ ها را خلالی کرده و با روغن زیتون یا مایع تفت می دهیم تا آب آنها کشیده شود. فلفل دلمه ای های خلالی خرد شده را هم تفت داده نمک، فلفل و رزماری را اضافه کرده و
خوراککله گنجشکی با سیب زمینی
برای سس غذا پیاز رو رنده و سرخ می کنیم، روی آن رب گوجه و مقداری گوجه رنده شده و ادویه و فلفل وزردچوبه و نمک تفت میدیم و با مقداری آب می ذاریم تا کمی بجوشه. کوفت
خوراکخوراک مرغ با سبزیجات فصل
این خوراک در کشورهای اروپای غربی – به‌خصوص فرانسه – یکی از خوراک‌های رایج است و در کشور ما نیز به عنوان یک شام سبک و کم‌حجم، بعد از افطار می‌تواند غذای مناسبی ب
خوراکخوراکی خوشمزه با قارچ
پیاز را خرد کرده با روغن کمی سرخ می نماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز می ریزیم گوجه فرنگی ها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط می نماییم کمی نمک و فلفل می ز
خوراکخوراک خمیر و گوشت
روغن را در ظرف گرم می کنیم پیاز را اضافه و سرخ می کنیم گوشت، نمک، زیره، فلفل و دارچین را اضافه و خوب مخلوط می کنیم تاپخته شود سپس کدو را به آن اضافه می کنیم و م
خوراکخوراک بادمجان و زیتون
پیاز را درون تابه‌ای ریخته، با روغن زیتون سرخ کنید. • حرارت را زیاد کنید و بادمجانها را به تابه اضافه کرده و حدود ۱۰ دقیقه آنها را تفت داده، سپس حرارت را کم
خوراکمرغ سوخاری تایلندی
فیله مرغ را بعد از شستن به مقدار کمی با استیک‌کوب آرام میکوبیم تا پهن شود. بعد تخم‌مرغ را با زعفران، هم زده، مرغ را یکی‌یکی درون تخم‌مرغ‌ها، قرار میدهیم سپس
خوراکخوراک پارمسان
ابتدا سینه مرغ را با بیفتک‌کوب به مقدار کم میکوبیم و در نمک، فلفل و آرد گندم می‌‌غلتانیم و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. سپس پنیر پارمسان را روی هر کدام
خوراکخوراک بادمجان
گوجه فرنگی ، پیاز، سیر و ادویه را با هم میکس میکنیم. سس آماده شده را در ظرف مورد طبخ ریخته سپس حلقه های بادمجان و سیب زمینی سرخ شده را روی سس قرار داده و در ظر
خوراکقارچ شکم پر
۱- داخل قارچ ها را خالی کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید.داخل قارچ ها را با پنیر ، گردو تفت داده شده ، آویشن و کره و کمی نمک بپوشانید. ۲- قارچ ها را در ی
خوراکخوراک بیف ویستاول
ابتدا فیله را به صورت خلالی خرد میکنیم و در سویا سس به مدت دو ساعت قرار میدهیم. پیاز را در روغن تفت داده سپس فیله، قارچ و سبزی را اضافه میکنیم، آرد را در
خوراککدو با قارچ و پیازچه
ابتدا کدو ها را از وسط دو نیم کرده و داخل آن ها را با قاشق خالی میکنیم بعد با مقدار بسیار کمی آب آن ها را آب پز می کنیم . پیاز را در روغن تفت داده زرد چوبه و فل
خوراکخوراک کدو بادمجان
کدو را بدون اینکه پوست بکنید سر و دمش رو گرفته و نگینی خرد کنید ، بادمجانها را پوست کنده نگینی خرد کنید و یکساعت در آب نمک قرار دهید ، در ماهیتابه کمی روغن مایع
خوراکمرغ بهاری با پنیر پارمزان
گریل یا باربکیو را با حرارت متوسط روشن کنید و کف آن را کاملا چرب کنید. سفیده ی تخم مرغ را در بشقابی با کمی نمک و فلفل بزنید. پنیر را در بشقاب دیگری بریزید.
خوراکطاس کباب قارچ
اول گوشت رو مثل آبگوشت با پیاز و ادویه جات و کمی گوجه فرنگی بپزین . آلو و هویج و سیب زمینی رو خرد کنین و داخلش بریزین با حرارت خیلی کم بذارین تا بپزه . این غذ
خوراکبیف استرو گانف
طرز تهیه سس : آرد را در شیر سرد حل کنید نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید و مدام به هم بزنید تا سس غلیظ شود . میزان غلظت سس به آرد بستگی د