خوراک زمستانی

سیر را خرد کرده و پیاز را خلالی کنید و در روغن زیتون کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود. هویج را حلقه‌ای کرده و به آن اضافه کنید و هم بزنید. قسمت سفید تره‌فرنگی را به اندازه بند انگشت به صورت اریب برش زده تا در هنگام پخت پرپر نشود و به پیاز و هویج اضافه کنید و کمی تفت دهید. گل کلم خردشده و رب گوجه‌فرنگی را افزوده و هم بزنید و در انتها پوره گوجه‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی رنده‌شده را همراه با نمک، شکر و آب به خوراک اضافه کرده و اجازه دهید با در بسته بپزد. سیب‌زمینی را نگینی کنید و ۱۵ دقیقه آخر به مواد بیفزایید و اجازه دهید خوراک جا بیفتد