خوراک لوبیای یونانی با پنیر لیقوان

آب پرتقال و گوجه‌فرنگی‌ها را در غذاساز پوره کنید. لوبیا قرمز پخته را به مواد اضافه کنید. پیاز و سیر را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. بعد بقیه مواد را بجز پنیر لیقوان داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید کمی جا بیفتد. سپس برگ بو را اضافه کنید و مقداری شکر به آن بیفزایید. در آخر کار پنیر را روی مواد بریزید و بگذارید پنیر آب شود. یادتان باشد برگ بو را از غذا در بیاورید. غذا آماده است، آن را در ظرف بکشید و سرو کنید. اگر لوبیا قرمز پهن در دسترس نداشتید می‌توانید از لوبیا قرمز معمولی استفاده کنید.