خوراک ژامبون گوشت

تخم مرغ‌ها را درون قابلمه قرار دهید و آب کنید تا جوش بیاید با حرارت بالا بعد از ۶ دقیقه ۲ تخم مرغ را خارج کنید و در آب سرد قرار دهید پوست بکنید و در گوشه‌ای قرار دهید. اجازه دهید بقیه تخم مرغ‌ها در آب داغ برای ۴ دقیقه باقی بماند. سپس در آب سرد قرار دهید. تخم مرغ‌های ۱۰ دقیقه‌ای را از پوست جدا کنید و درشت درشت خرد کنید.

در ضمن در یک ماهی تابه ژامبون‌ها یا گوشت را سرخ کنید تا برشته شود و آن‌ها را فلفل بزنید، نان‌ها را هم در ماهی تابه برشته کنید و در کاسه‌ای سس مایونز را با خردل آمیخته کنید.

روی یک طرف نان ریحان‌ها را ریخته تخم مرغ‌های خرد شده را هم اضافه کنید، تخم مرغ‌های ۶ دقیقه‌ای را از وسط نصف کنید و در روی هر ساندویچ سس را زده و ژامبونها و تخم مرغ‌های نصفه را قرار دهید و نصف دیگر نان را روی آن بگذارید