خوراک ماهی و گردو

ماهی را شسته وخشک می کنیم مقداری نمک وروغن زیتون روی آن میریزیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر می گذاریم پیاز وسیر را تفت می دهیم بعد گشنیز وشنبلیله را اضافه می کنیم سیب زمینی را هم جدا سزخ می کنیم. وقتی ماهی آماده شد آن را ریز ریز کرده به سبزیجات اضافه می کنیم نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه ی ماهی را هم میریزیم گردو را ریز خرد کرده به مواد اضافه می کنیم.در ظرف را می بندیم به مدت ۱۰ دقیقه تا جا بیافتد....می توان با نان یا برنج سرو کرد.