غذاهای دریایی۱۱۱

دستور پخت غذاهای دریایی؛ مواد لازم و طرز تهیه غذاهای این گروه را ببینید و دستور دلخواه خود را انتخاب کنید.

ماهی با پنیر پارمیزانغذاهای دریایی

ماهی با پنیر پارمیزان

فر را روشن کرده و روی درجه ٢٢٠ درجه سانتی گراد گذاشته تا گرم شود. ماهی ها را با نمک و فلفل طعم دار می کنیم. در یک ظرف پودر نان، جعفری خرد شده، آب لیمو،‌ پنیر

  • لیمو
  • –
ته چین ماهیغذاهای دریایی

ته چین ماهی

ماهی‌ها را تمیز شسته و استخوان آنها را جدا می‌کنیم. مقداری نمک، فلفل و زعفران به آنها می‌زنیم تا مزه‌دار شوند. در این فاصله برنج را که از شب قبل همراه نمک خیس ک

  • سایت آشپز آنلاین
  • –
بورک میگوغذاهای دریایی

بورک میگو

یک لقمه کوچک و اشتهاآور قبل از غذای اصلی که بسیار ساده اما پر خاصیت است. گنجاندن میگو و ماهی در فهرست غذایی هفتگی بسیار ضروری است. دو خمیر را باز کرده و مانن

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
میگو با سس تندغذاهای دریایی

میگو با سس تند

* زنجبیل، پیاز، سیر، فلفل قرمز، برگ گشنیز، برگ آویشن، جعفری و کرفس را با هم مخلوط کنید. آن‌ها را به همراه ۲۵ میلی لیتر سرکه داخل مخلوط کن بریزید و آن قدر با هم

  • پاتوق
  • –
ماهی سفید شکم پرغذاهای دریایی

ماهی سفید شکم پر

ابتدا ماهی را پاک کرده، شسته و با نمک، فلفل، ادویه ماهی و رب نارنج کاملا مزه‌دار می‌کنیم. برای آماده کردن مواد داخل شکم ماهی، سبزی، گردو، زرشک نمک، فلفل، دو قاش

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
کوکوی ماهیغذاهای دریایی

کوکوی ماهی

اول از همه باید بگویم که اگر فیله ماهی در دسترس ندارید، ماهی شیر را انتخاب کنید، زیرا این ماهی تیغ ریز ندارد و برای درست کردن کوکو مناسب است. ۱ ـ سیب‌زمینی‌ها

  • تبیان
  • –
سالاد ماکارونی با سالمونغذاهای دریایی

سالاد ماکارونی با سالمون

در یک قابلمه ۲ لیتر اب ریخته و۲ قاشق غذا خوری نمک به ان اضافه کنید و بعد ماکارونی ها را به ان اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد بعد ماکارونی ها را اب ک

  • سایت لیمو
  • –
ماهی کلیکا سوخاریغذاهای دریایی

ماهی کلیکا سوخاری

سر ماهی ها رو جدا کنین . هنگام جدا کرده روده ماهی هم بیرون میاد . البته معمولا این ماهی پاک شده در بازار به فروش میرسه . بشورین و نمک و فلفل بهش بزنین . داخل

  • سفره خونه
  • –
تن ماهی انگشتیغذاهای دریایی

تن ماهی انگشتی

تن ماهی را در ظرفی ریخته تخم مرغ ها را به آن اضافه کرده هم بزنید سپس سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید.از مواد به اندازه یک گ

  • آشپز آنلاین
  • –
میگو سوخاری(بوشهری)غذاهای دریایی

میگو سوخاری(بوشهری)

مواد بالا را به غیر از آرد سوخاری با هم مخلوط کرده وسپس میگو رادر آن ریخته وبعد از آن در آرد سوخاری می غلطانیم دوبار این عمل را تکرار می کنیم و سپس در روغن فراو

  • آموزش آشپزی
  • –
فیله ماهی هندی با گشنیزغذاهای دریایی

فیله ماهی هندی با گشنیز

روی یک تخته آشپزی را به خوبی تمیز کرده و بعد پودرکاری را همراه با نمک و فلفل روی آن ریخته و با هم مخلوط کنید. در مرحله دوم فیله های ماهی را به صورت رول مانند رو

  • مجله زندگی ایده آل
  • –
ماهی با رشته‌های رنگیغذاهای دریایی

ماهی با رشته‌های رنگی

ماهی‌ها را به نمک و فلفل آغشته نمایید. سپس سه بار با سر پهن چاقو و یا گوشه قاشق، روی ماهی‌ها بکوبید. * داخل ماهیتابه، یک قاشق روغن بریزید. زمانی که روغن داغ شد

  • تبیان
  • –
کتلت میگو با سس تمبر هندیغذاهای دریایی

کتلت میگو با سس تمبر هندی

میگو و سیب‌زمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده شده، زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا یک دست شوند، بعد مواد را در ظرفی

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
کوکتل میگوغذاهای دریایی

کوکتل میگو

کرفس خرد شده را همراه با نمک و فلفل سرخ می‌کنیم. سپس روغن را در ماهیتابه‌ای گرم کرده و میگوها را داخل روغن انداخته تا طلایی شود. بعد کرفس سرخ شده را با میگو مخل

  • مجله اینترنتی برترینها
  • –
میگو اسپایسیغذاهای دریایی

میگو اسپایسی

همیشه یک شعاری در آشپزی برای خودم دارم و می‌گویم هر غذا با مزه تند خوشمزه‌تر است. من میگو را دوست دارم هم به خاطر فواید بی‌شمار آن و هم به خاطر مزه فوق‌العاده‌ا

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
ماهی و گردوغذاهای دریایی

ماهی و گردو

۱ – گردوها را داخل چرخ گوشت ریخته و به اندازه‌های نه چندان ریز چرخ کنید. سپس نان خشک آسیاب شده و پوست لیمو و روغن زیتون و شوید را با گردو مخلوط کنید و خوب به هم

  • سایت لیمو
  • –
ته چین دو رنگ ماهیغذاهای دریایی

ته چین دو رنگ ماهی

ماهی رو تمیز کنید و از کمر برش بدید و ستون فقراتش رو در بیارید و با نمک و فلفل و آبلیمو و پودر تخم گشنیز برای ۳ تا ۴ ساعت مزه دار کنید. بعد اونو خشک کنید. پی

  • chefgilda.com
  • –
استیک ماهی تنغذاهای دریایی

استیک ماهی تن

تمامی مواد را برای خواباندن ماهی در ان در یک کاسه ی استیل مخلوط نمایید .بعد ماهی های تن را به مواد اضافه نمایید و ماهی ها را را گکاملا به آن آغشته نمایید و به م

  • سایت لیمو
  • –
ماهی با سویا سسغذاهای دریایی

ماهی با سویا سس

بتدا قطعات ماهی را خوب شسته و در صافی می ریزیم تا خشک شود. سپس به آن فلفل و زردچوبه می زنیم و با دست روی آن می کشیم تا تمام سطح ماهی مزه دار شود. روغن زیتون را

  • ۱۵ دقیقه
  • آشپز آنلاین
  • –
خوراک فیله ماهی جنوبغذاهای دریایی

خوراک فیله ماهی جنوب

ابتدا پیاز , جعفری و کرفس را به طور جداگانه در سبزی خورد کن کاملا ریز خورد میکنیم روغن را در ماهیتابه گرم می کنیم سیر و پیاز و کرفس را اضافه می کنیم و تفت می

  • ۴۰ دقیقه
  • اشپز انلاین
  • –
ماهی حلوای شکم پرغذاهای دریایی

ماهی حلوای شکم پر

پیاز را خرد کنید همراه روغن سرخ کنید تا طلایی شود و سبزی ماهی را نیز ۷ دقیقه تفت دهید. سیر را له کرده اضافه کرده همراه نیمی زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین بیفزایی

  • اشپز انلاین
  • –
لقمه های دریاییغذاهای دریایی

لقمه های دریایی

کناره‌های نان را جدا کرده و با دو برش هر نان را به چهار مثلث تقسیم می‌کنیم. میگوها را پس از تمیز کردن با یک عدد تخم‌مرغ، سس سویا، سرکه سفید، آرد ذرت و ماهی در غ

  • hashpazi.ir
  • –
فیله ماهی انگلیسیغذاهای دریایی

فیله ماهی انگلیسی

آرد را در یک غذا ساز نسبتا بزرگ ریخته و شیر را به آن اضافه میکنیم.در ابتدا آرد و شیر را خوب با یکدیگر مخلوط کرده و در همان حال آب را کم کم به آن اضافه می کنیم.ن

  • اشپز انلاین
  • –
نمایش بیشتر(۸۷ دستور دیگر)
میگو سوخاری با اسفناجغذاهای دریایی

میگو سوخاری با اسفناج

وقتی میگو سوخاری با اسفناج درست می‌کنید، اول باید ببینید اصلا خانواده از اسفناج و میگو لذت می‌برند یا نه؟ بعد درست نکنید و خانواده میل نکنند و اون‌وقت نفرین پشت

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
میگو کبابغذاهای دریایی

میگو کباب

میگوی تازه یا یخ زده را پوست میکنیم و چند ساعت در سس که مخلوطی است از کمی آبلیمو , نمک , فلفل و روغن زیتون میخوابانبم بعد بسیخهای کوچک میکشیم روی آتش یا در فر ک

  • اشپز آنلاین
  • –
ماهی و میگو در سس گوجه فرنگیغذاهای دریایی

ماهی و میگو در سس گوجه فرنگی

۱٫ پیاز و سیر را به صورت خلالی نازک برش داده و با روغن زیتون تفت دهید تا حدی که نرم و کمی طلایی شود. ۲٫ گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده را اضافه کرده و به مدت ۱

  • آشپز آنلاین
  • –
ماهی تنوری صبورغذاهای دریایی

ماهی تنوری صبور

ین ماهی حتما باید از کمر باز بشه . دوم اگر تخم داشت دور نریزید. خوشمزست . داخل شکم اون رو تمیز کرده، گوشهاشو در بیارین.اگر توی تنور یا منقل درست میکنید .نیازی ن

  • سفره خونه
  • –
میگو پلوغذاهای دریایی

میگو پلو

برای این‌که یک میگوپلو خوشمزه داشته باشید ابتدا باید میگوها را شسته پوست و رگ آن را گرفته در کمی روغن مایع، زعفران، نمک، فلفل و یک حبه سیررنده‌شده بخوابانید تا

  • ash.ksabz.net
  • –
کوکوی میگوغذاهای دریایی

کوکوی میگو

میگو را به همراه پیاز داغ در روغن بریزید و کمی تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی، جعفری خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه نمایید و مجددا کمی تفت دهید. آن گاه ظرف

  • ایرانیان انگلستان
  • –
قلیه ماهی جنوبغذاهای دریایی

قلیه ماهی جنوب

پیاز خرد شده را با کمی روغن در قابلمه تفت می دهیم و سپس سیر و سبزی را در آسیاب سبزی خورد کن ریخته و کاملا خرد کنید و به پیاز داغ اضافه کرده و خوب تفت می دهیم تا

  • ۴۰ دقیقه
  • اشپز انلاین
  • –
ساردین با سبزیجاتغذاهای دریایی

ساردین با سبزیجات

.ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم. ۲.ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم. ۳.پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،رو

  • ۴۰ دقیقه
  • آشپز آنلاین
  • –
بادمجان قالبی با ماهیغذاهای دریایی

بادمجان قالبی با ماهی

ابتدا بادنجان ها را به صورت ورقه های نازک برش بزنید (به صورت عمودی). روی بادنجان ها نمک ریخته تا نرم و تلخی بادنجان ها گرفته شود. پس از ۱۵ دقیقه آنها را شسته و

  • آکا ایران
  • –
ماهی قزل آلاغذاهای دریایی

ماهی قزل آلا

ماهی ها را پس از تمیز کردن به طور کامل شستشو دهید. در روی شکم ماهی به طور طولی شکاف ایجاد کنید. پس از خالی کردن شکم ماهی آن را به طور کامل شستشو داده و آب آن را

  • –
پلو میگوغذاهای دریایی

پلو میگو

ابتدا کره یا روغن را در تابه مناسب ریخته روی اجاق قرار دهید سیر را اضافه کنید چند ثانیه تفت دهید سپس پیاز داغ و گشنیز را اضافه کنید آن را هم بزنید تا حجم گشنیز

  • سایت لیمو
  • –
میگو با نان تُستغذاهای دریایی

میگو با نان تُست

۱- میگوها را پوست کنده ، پاک می کنیم ولی دم آن را جدا نمی کنیم. سپس یک شکاف روی پشت میگوها می دهیم، طوریکه میگوها دو قسمت شوند ولی جدا نشوند و در مخلوطی از تخم

  • تبیان
  • –
سبزی پلو با ماهیغذاهای دریایی

سبزی پلو با ماهی

برنج رو جداگانه دم بدید. برای درست کردن سبزی ماهی، پیاز و سیر رو خرد کنید و با روغن تفت بدید. سرخ که شد، سبزی رو به اون اضافه کنید و حسابی تفت بدید. بعد از ای

  • chefgilda.com
  • –
سالاد ماهی سالمونغذاهای دریایی

سالاد ماهی سالمون

اابتدا فیله ماهی را به ابعاد ۱*۴ به صورت خلالی برش زده سپس آنرا به روش بخارپز با کمی آبلیمو، نمک و فلفل سیاه بپزید تا بوی زحم ماهی گرفته شود. کلم بروکلی را به ا

  • سایت لیمو
  • –
میگو سوخاریغذاهای دریایی

میگو سوخاری

این مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر ماست مانند به دست بیاد . میگوهای پاک شده را توی خمیر برنید و تو یک ظرف کوچیک که روغن توش شناور است و روغن کاملا داغ شده

  • ۱۰ دقیقه
  • اشپز انلاین
  • –
هواری میگوغذاهای دریایی

هواری میگو

برنج را از قبل آبکش کرده ایم و کمی زنده تر برداشته ایم. میتوان به جای میگو از ماهی هم استفاده کرد که در آن صورت باید ماهی را از قبل مزه دار کرده و بپزیم که در

  • –
فیله مرغ و میگو بادامیغذاهای دریایی

فیله مرغ و میگو بادامی

در تابه از قبل گرم شده کمی روغن‌مایع ریخته، فیله‌مرغ قطعه شده را درون آن می‌اندازیم و با حرارت زیاد آن را می‌پزیم سپس میگو را به مدت سه دقیقه با فیله‌مرغ می‌پزی

  • پرشین وی
  • –
میگو پفکیغذاهای دریایی

میگو پفکی

تخم مرغها را در شیر می شکنیم و جوش شیرین و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و مخلوط کرده روغن زیتون و آرد را هم به آن اضافه می نمائیم تمام این مواد را بهم می زنیم تا

  • ash.loxblog.com
  • –
میگو مومیاییغذاهای دریایی

میگو مومیایی

شیر را با شکر و مایه خمیر مخلوط کرده ۱۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا مایه خمیر فعال شود. در کاسه‌ای تخم‌مرغ، نمک و روغن را با چنگال می‌زنیم تا مخلوط شوند. سپس مایه خمیر

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
ماهی و گردوغذاهای دریایی

ماهی و گردو

گردوها را داخل چرخ گوشت ریخته و به اندازه‌های نه چندان ریز چرخ کنید. سپس نان خشک آسیاب شده و پوست لیمو و روغن زیتون و شوید را با گردو مخلوط کنید و خوب به هم بزن

  • سایت لیمو
  • –
میگوهای درشت سیر‌دارغذاهای دریایی

میگوهای درشت سیر‌دار

این غذای دریایی را برای مجالس و مناسبت‌های خاص تهیه کنید. ۱)روغن را در ماهی‌تابه بزرگی روی حرارت ملایم گرم کنید. سیر و فلفل قرمز چیلی را اضافه کنید و به مدت ۱

  • همشهری آنلاین
  • –
میگوی پفکیغذاهای دریایی

میگوی پفکی

ابتدا میگو را تمیز میکنیم پوست آن را کنده ، میشوییم و سپس آن را در آب پیاز (پیازی که قبلا آن را رنده کرده و آب آن را جدا کرده) می ریزیم, با مقداری آبلیمو و فلفل

  • آشپز آنلاین/hanichef.blogfa.com
  • –
سمبوسه ماهیغذاهای دریایی

سمبوسه ماهی

ابتدا ماهی را با کمی نمک و آب‌لیمو بخارپز کنید. ماهی و سیب زمینی پخته را رنده کنید. سپس ماهی را با سیب زمینی‌ مخلوط کنید و به آنها سیر، جعفری، پیازچه و فلفل د

  • تبیان/ ایران ویج
  • –
ماهی سالمون با سس تندغذاهای دریایی

ماهی سالمون با سس تند

ابتدا ماهی را پاک کرده و با روغن مایع کمی سرخ می‌کنیم. ماهی سرخ شده را درون ماهی تابه‌ای گذاشته و ادویه‌ها، سویا سس، روغن کنجد، آبلیمو و سیر را به آن می‌افزاییم

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
دو پیازه میگوغذاهای دریایی

دو پیازه میگو

پیاز را پس از خرد کردن در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود زرد چوبه را به پیاز اضافه می کنیم میگو را با نمک و فلفل و ادویه به پیاز اضافه میکنیم و با پیاز مخلوط می

  • www.hormozgani.net
  • –
فیله مرغ ومیگو بادامیغذاهای دریایی

فیله مرغ ومیگو بادامی

در تابه از قبل گرم شده کمی روغن‌مایع ریخته، فیله‌مرغ قطعه شده را درون آن می‌اندازیم و با حرارت زیاد آن را می‌پزیم سپس میگو را به مدت سه دقیقه با فیله‌مرغ می‌پزی

  • سایت لیمو
  • –
ماهی سوخاریغذاهای دریایی

ماهی سوخاری

۱. در یک کاسه بزرگ، آرد سوخاری و نمک و فلفل را خوب مخلوط کنید. ۲. ماهی را به صورت نواری ببرید. آن را در کره قرار دهید و بعد در آرد سوخاری بغلتانید. ۳. ماهی ها

  • www.funshad.com
  • –
ماهی ‌در ‌فویل‌غذاهای دریایی

ماهی ‌در ‌فویل‌

ماهی‌ها را به ۴ فیله تقسیم کنید و هر کدام را در مرکز یک قطعه ورق فویل به طول تقریبی ۳۰سانتی‌متر قرار دهید. روغن زیتون را به کمک قلم‌مو به همه قسمت‌های ماهی بما

  • تبیان
  • –
استروژن کبابیغذاهای دریایی

استروژن کبابی

استروژن را به تکه‌های مساوی برش دهید. پیاز، کرفس و فلفل دلمه سبز را خلال کرده همراه با زعفران آب شده، روغن زیتون، سس سویا، پودر شیر، زنجبیل رنده شده، نمک و فلفل

  • persian-man.ir
  • –
شامی با ماهی کپورغذاهای دریایی

شامی با ماهی کپور

ماهی را پس از جداسازی تیغها وتمیزکردن چرخ کنید .سیب زمینی ولپه را پخته , آنها را نیز چرخ کنید.سبزیها را شسته وبصورت ریز خرد کنید.ماهی، سیب زمینی ،لپه وسبزیها را

  • راسخون
  • –
ماهی با گوجه واویشنغذاهای دریایی

ماهی با گوجه واویشن

پیاز را با روغن زیتون تفت می دهیم (۵ الی ٨ دقیقه تا کاملا طلایی شود) بعد گوجه های خرد شده، سویا سس، آویشن و نمک و فلفل را به پیازها اضافه کرده و تفت می دهیم (حد

  • اشپز انلاین
  • –
ماهی و سبزیجات در فرغذاهای دریایی

ماهی و سبزیجات در فر

ماهی رو به نمک و فلفل و آبلیمو آغشته کنید و یک ساعتی بذارید تو یخچال تا خوب مزه دار بشه. بعد از اون کف یک بشقاب گود مقداری از گوجه و پیاز حلقه شده و فلفل دلمه ا

  • آشپز آنلاین
  • –
میگو کبابی با سبزیجاتغذاهای دریایی

میگو کبابی با سبزیجات

میگوی پوست ‌کنده را شسته و پشت آن را برش می‌‌زنیم و رگ سیاه رنگ آن را خارج می‌‌کنیم. بعد آن را در ظرف ریخته و به آن سس سویا، نمک و فلفل می‌‌زنیم و می‌‌گذاریم تا

  • persian-man.ir
  • –
ماهی شکم پرغذاهای دریایی

ماهی شکم پر

ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم. - مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند. - سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خش

  • ۲۰ دقیقه
  • اشپز انلاین
  • –
ماهی سفید درستهغذاهای دریایی

ماهی سفید درسته

داخل گوش ماهی را باز می کنیمن , محل اتصایل آبشش ها را می بریم . آبشش های ماهی را در آورده و به دقت از داخل گوش و دهان تمیز کنید. با نوک کارد , فلس های ماهی را م

  • آکا ایران
  • –
خورش میگو سادهغذاهای دریایی

خورش میگو ساده

میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم. پس از شستن صبر می کنیم تا آب آن گرفته شود . پیاز را خرد و آن را تا حد طلایی رنگ سرخ می کنیم.ابتدا زردچوبه و

  • ایران ویج
  • –
ماهی رولی با سس انارغذاهای دریایی

ماهی رولی با سس انار

سر ماهی روجدا کنید و مواد توی شکم اون رو در بیارید و بشویید و همین طور درسته بدون اینکه اونو نصف کنید با موادی که برای مزه دار کردن دارید و به میزان دلخواه برای

  • chefgilda.com
  • –
ماهی ازاد باسس تندغذاهای دریایی

ماهی ازاد باسس تند

چاقو را کنار استخوان ماهی فرو کنید و تا انتها ببرید . با طرف دیگر نیز همین کار را انجام دهید و استخوان را جدا کنید . مقدرای نمک روی سطحی پاشیده و تکه های ماه

  • ۲۰ دقیقه
  • –
پخت ماهی صبورغذاهای دریایی

پخت ماهی صبور

ابتدا پولک های ماهی را تمیز کرده وشکم ماهی را برش داده وتمیز می کنیم .ماهی را از شکم باز کرده و از مواد تهیه شده زیر روی آن را پر می کنیم .سیر را رنده کرده وب

  • تجربیات آشپزی من
  • –
ماهی سوف یا سفید(کباب)غذاهای دریایی

ماهی سوف یا سفید(کباب)

فلسهای ماهی را می گیریم و شکمش را پاره می کنیم و محتویات آنرا خارج کرده تمیز می شوئیم و با کارد یا اره مخصوص آنرا از وسط دو نیم می نماییم بطوریکه بشکل دو عدد ما

  • روزنامه ابتکار
  • –
استیک ماهی شیر با سس سیرغذاهای دریایی

استیک ماهی شیر با سس سیر

ابتدا ماهی را بعد از شستن به مدت دو ساعت در مخلوط پیاز، سیر آبلیمو و زعفران می‌خوابانیم تا مزه‌دار شود. سپس تکه‌های ماهی را در تابه چدنی (وک) سرخ می‌کنیم به طور

  • http://ash.ksabz.net
  • –
میگو ژاپنیغذاهای دریایی

میگو ژاپنی

ماست و شکر و کمی نمک و روغن آب کرده و تخم مرغ را مخلوط کرده،خوب هم می زنیم.جوش شیرین و پکینگ پودر و ماست را داخل این مایه ریخته،هم می زنیم تا تمام مواد مخلوط و

  • آکا ایران
  • –
ماهی با سس پنیر خامه ایغذاهای دریایی

ماهی با سس پنیر خامه ای

به ماهی نمک و فلفل و ادویه دلخواه و آبلیمو بزنید هم میتونید سرخ کنید و هم در فر بگذارید. اول کره رو آب کنید و پنیر رو بهش اضافه کنید تا پنیر آب بشه شیر رو اضافه

  • آشپز آنلاین
  • –
فلافل ماهـیغذاهای دریایی

فلافل ماهـی

* برای تهیه‌ی این غذا، ابتدا فیله‌ی ماهی را با کمی نمک، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و بعد تیغ‌های آن را جدا کرده و با پیاز چرخ می‌کنیم. * نخود خیس‌خورده

  • تبیان
  • –
میگو پفکی (بنیه میگو)غذاهای دریایی

میگو پفکی (بنیه میگو)

میگو را پوست کنده و روده پشتی آن را بیرون می آوریم اما دم میگو را جدا نمی کنیم. جوش شیرین را با نمک وفلفل و ادویه در شیرحل می کنیم تخم مرغ را با چنگال خوب هم می

  • www.hormozgani.net
  • –
ماهی در فرغذاهای دریایی

ماهی در فر

‎بهترین روش طبخ برای ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد‌ از تمیزکرد‌ن د‌اخل شکم آن را کمی سیرتازه بمالید‌ و مقد‌اری پود‌ر زنجبیل و نمک به آن بزنی

  • تبیان
  • –
ماهی کنجدیغذاهای دریایی

ماهی کنجدی

شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار داده و سپس با تکان

  • persian-man.ir
  • –
فارفاله میگو با سس قارچغذاهای دریایی

فارفاله میگو با سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ: ابتدا پیاز را خلال نازک کرده و در کمی روغن مایع تفت می دهیم. بعد از این که پیاز طلایی رنگ شد، قارچ را خرد کرده به آن اضافه می کنیم. بعد از ح

  • آکا ایران
  • –
میگو با سس لیمو و فلفلغذاهای دریایی

میگو با سس لیمو و فلفل

لیمو ترش را پوست کنده سپس به قطعات ریز خرد کرده هسته‌های آن را نیز جدا می‌کنیم. آب لیمو، سس چیلی، عسل، نمک، فلفل و سس گوجه‌فرنگی را نیز اضافه کرده و خوب مخلوط م

  • آشپزی ما
  • –
ماهی سالمون گریل شدهغذاهای دریایی

ماهی سالمون گریل شده

مواد مایه را با یکدیگر مخلوط نمایید ان قدر مایع را به هم بزنید تا شکر کاملا حل شود ماهی ها سالمون را پوست کنده و به ابعاد مورد نظر ببرید. ماهی را در مایه قرار

  • لیمو
  • –
کباب میگوغذاهای دریایی

کباب میگو

میگو را پوست کنده و روده ی پشتی آن را خارج کنید. بعد از شستن، آن را در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود. سپس آن را در ظرفی ریخته و ۲ قاشق غذاخوری زعفران روی آن بر

  • سایت آشپز آنلاین
  • –
خوراک ماهی و قارچغذاهای دریایی

خوراک ماهی و قارچ

* پیاز را خرد کرده و کمی تفت دهید. * سپس قارچ خردشده را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آب نیندازد. * فلفل دلمه‌ای و ماهی خردشده را افزوده و تفت دهید

  • سایت آشپز آنلاین
  • –
ساندویچ سالاد تن ماهیغذاهای دریایی

ساندویچ سالاد تن ماهی

همه ی مواد را بایکدیگر مخلوط نمایید . یک لایه نان تست شده را بردارید و بر روی آن یک برگه کاهو قرار دهید بعد مواد را روی آن قرار دهید و لایه نان تست بعدی را روی

  • سایت لیمو
  • –
ماهی با قارچ و کاریغذاهای دریایی

ماهی با قارچ و کاری

ابتدا پوست ماهی ها را کنده،شکمشان را با قیچی چاک می دهیم و مواد داخل آنها را خارج می کنیم،می شوییم و خشک می کنیم.سپس کمی نمک و فلفل و آبلیمو و کره آب کرده به دا

  • آشپز آنلاین
  • –
فیله ماهی سوخاریغذاهای دریایی

فیله ماهی سوخاری

ماهی را با آبلیمو، زردچوبه، سویا سس و سرکه خوب مزه‌دار کنید (به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه). سویا سس برای مزه دار کردن انواع گوشت بسیار مناسب است. ماهی را در آرد سفید

  • ۲۰ دقیقه
  • آشپز آنلاین
  • –
میگو توپیغذاهای دریایی

میگو توپی

میگوهای تهیه شده را ساطوری نموده داخل ظرف بریزید. سپس سیر، زنجبیل، تخم‌مرغ، فلفل سفید و نمک را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. نان‌های تست را به صورت مربع یا

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
میگو پفکیغذاهای دریایی

میگو پفکی

میگوها را پاک کرده، پشت آنها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار می‌گذاریم. سیر، زعفران بیکینگ‌پودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم، آرد

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
قلیه ماهیغذاهای دریایی

قلیه ماهی

سیر و پیاز را رنده کنید و کمی تفت دهید سپس ماهی را دران تفت دهید ونمک و فلفل را به آن اضافه کنید دراین مرحله سبزی راکه قبلا درروغن تفت داده اید اضافه کنید به ان

  • بلاگ غذا
  • –
ماهی باسس ترشغذاهای دریایی

ماهی باسس ترش

شیر ماهی را برش‌زده و در زعفران، سماق، آبلیمو، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت میخوابانیم و سپس آنها را سرخ کرده یا کباب می‌کنیم. برای تهیه سس کمی

  • اشپز انلاین
  • –
ماهی بخار پزغذاهای دریایی

ماهی بخار پز

ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یکساعت

  • آشپز آنلاین
  • –
ماهی سفید با آب نارنجغذاهای دریایی

ماهی سفید با آب نارنج

ماهی را شسته و تمیز می‌کنیم و به قطعات مناسب برش می‌زنیم. با نمک، فلفل و ادویه ماهی کاملا ماهی را مزه‌دار می‌کنیم. در تابه مناسبی روغن می‌ریزیم تا داغ شود. سپس

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
هواری ماهیغذاهای دریایی

هواری ماهی

برنج رو از قبل خیس میکنیم. پیاز رو خرد کرده و کمی تف میدیم تا طلایی بشه. بعد سبزیجات تازه رو همراه با تن ماهی اضافه کرده و کمی تف میدیم (حدودا یک دقیقه). ادویه

  • آشپزخونه دوستم و من
  • –
قلیه میگوغذاهای دریایی

قلیه میگو

پیاز خرد شده را همراه با روغن خوب تفت دهید تا طلائی رنگ شود. سپس سبزی خرد شده را که قبلاً تفت داده اید به پیاز اضافه کنید و مواد را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه خوب تفت

  • واقعآ محشر
  • –
کاپ میگو با خمیر فیلوغذاهای دریایی

کاپ میگو با خمیر فیلو

ابتدا میگو ها رو تمیز بشورید و پاک کنید و به قطعات ریز خرد کنید . اگر میگوی مورد استفاده تون درشت نیست میتونید بصورت درسته استفاده کنید که شیک تر میشه . پیاز ر

  • ۳۰ دقیقه
  • matilda.ir
  • –
قزل آلای سرخ شده با انواع قارچغذاهای دریایی

قزل آلای سرخ شده با انواع قارچ

۳قاشق غذاخوری کره وروغن را در یک قابلمه نسبتا بزرگ با حرارت متوسط ذوب کنید . قارچ ها، پیاز،کرفس،جعفری وآویشن را به آن اضافه کنید وتا زمانی که قارچها قهوه ای شده

  • ۳۰ دقیقه
  • ایران ویج
  • –
خوراک ماهی و گردوغذاهای دریایی

خوراک ماهی و گردو

ماهی را شسته وخشک می کنیم مقداری نمک وروغن زیتون روی آن میریزیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر می گذاریم پیاز وسیر را تفت می دهیم بعد گشنیز وشنبلیله را اضافه می کنی

  • شیراز کوک
  • –
ماهی قزل آلا با سس مرزهغذاهای دریایی

ماهی قزل آلا با سس مرزه

ماهی ها را پس از تمیز کردن به طور کامل شستشو دهید. در روی شکم ماهی به طور طولی شکاف ایجاد کنید. پس از خالی کردن شکم ماهی آن را به طور کامل شستشو داده و آب آن را

  • آشپز آنلاین
  • –
خوراک ماهی با سیرغذاهای دریایی

خوراک ماهی با سیر

ماهی‌ را تمیز و خرد کنید پیاز را پوست‌ بگیرید وخرد کنید سیر را نیز پوست‌ بگیرید و له‌ کنید، گوجه‌فرنگی‌ها را پوست‌ بگیرید و خرد کنید و همه‌ را درظرفی‌ بریزید و

  • آشپز آنلاین
  • –
کوفته ماهیغذاهای دریایی

کوفته ماهی

ماهی و سیب زمینی را هر کدام جداگانه روی حرارت ملایم آب پز میکنیم ماهی آب پز را از پوست و تیغه جدا می کنیم سیب زمینی و ماهی را با هم چرخ می کنیم . سبزی و تخم مرغ

  • www.hormozgani.net
  • –
خوراک ماهیغذاهای دریایی

خوراک ماهی

ماهی غذایی خوشمزه و غنی از امگا۳ است. البته بهتر است بدانید که پختن آن در فر یا کبابی کردن انواع ماهی، سالم‌ترین روش تهیه این غذای لذیذ و مفید می‌باشد. به همین

  • آشپزی خانواده سبز
  • –
فیش برگرغذاهای دریایی

فیش برگر

ابتدا آردسوخاری را داخل ظرفی ریخته و نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز را به آن اضافه و با هم مخلوط می‌کنیم، فیله ماهی را در آن قرار داده و با کف دست خوب فشار می‌

  • persian-man.ir
  • –
اسکالوپ ماهیغذاهای دریایی

اسکالوپ ماهی

ابتدا ماهی رو تمام تیغ های توش رو در میاریم بعد داخل مواد مزه دار میکنیم برای یک لحظه.بعد مواد بالا رو از جعفری به بعد رو با هم مخلوط میکنیم و داخل شکم ماهی میر

  • ۶۰ دقیقه
  • ایرانیان انگلستان
  • –
ماهی و سبزیجات در فرغذاهای دریایی

ماهی و سبزیجات در فر

ماهی رو به نمک و فلفل و آبلیمو آغشته کنید و یک ساعتی بذارید تو یخچال تا خوب مزه دار بشه. بعد از اون کف یک بشقاب گود مقداری از گوجه و پیاز حلقه شده و فلفل دلمه ا

  • یواش فود
  • –
ماهی سوخاری با سس لیموییغذاهای دریایی

ماهی سوخاری با سس لیمویی

۱ – برای درست‌کردن سس این ماهی سوخاری، سس مایونز، سیر رنده شده، پودر فلفل قرمز، پوست رنده‌شده لیموترش، آب لیموترش و گشنیز خردشده را خوب با هم مخلوط کرده، سپس با

  • راسخون
  • –
شنیتسل (شنیسل) میگوغذاهای دریایی

شنیتسل (شنیسل) میگو

میگوها را تمیز کرده و کاملاً بشوئید و در صافی بریزید تا آب آنها گرفته شود. پس از آن میگوها را با نمک و فلفل و ۲ قاشق آب پیاز مخلوط کنید. تخم مرغ ها را شکسته و

  • تبیان
  • –
شیرماهی کبابیغذاهای دریایی

شیرماهی کبابی

ماهی را به اندازه یک سایز و به ارتفاع سه سانتی‌متر برش می‌دهیم، بعد از شستن، پیاز را خلالی خرد کرده به همراه کلیه مواد به ماهی‌ها اضافه می‌کنیم . سپس درهر سیخ

  • persian-man.ir
  • –
سالاد الویه دریاییغذاهای دریایی

سالاد الویه دریایی

فیله ماهی و میگو را با پیاز، هویج، ۲ قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب می گذاریم که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته،

  • ناز خاتون
  • –
ماهی با کاریغذاهای دریایی

ماهی با کاری

فیله‌ها را شسته و خشک کنید، سپس با‌ آبلیمو، پودرکاری و فلفل، چاشنی کنید. پیازهای خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. آرد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط ک

  • ctrlalt
  • –
شنیتسل (شنیسل) ماهیغذاهای دریایی

شنیتسل (شنیسل) ماهی

یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری وبعد از این مراحل در روغن با حرارت کم

  • سایت آشپزی رنگین
  • –
دو پیازه‌ی میگوغذاهای دریایی

دو پیازه‌ی میگو

ابتدا پیازها را پاک کرده و سپس به صورت خلالی خرد می کنیم. میگوها را نیز تمیز می‌کنیم. سپس به همراه پیازها در ظرفی روی حرارت اجاق گاز می‌گذاریم و در ظرف را می ب

  • تبیان
  • –
ماهی ادویه‌دارغذاهای دریایی

ماهی ادویه‌دار

۱ – اگر از ماهی درشت استفاده کرده‌اید، فیله‌های آن را به ۲ یا ۳ قسمت ببرید. سپس آرد ذرت و ادویه را در کاسه بلوری بزرگی بریزید و با هم مخلوط کنید. حالا تکه‌های م

  • ایران ویج
  • –
ماهی با سالسای ذرتغذاهای دریایی

ماهی با سالسای ذرت

تمامی ادویه ها (پاپریکا، پونه، آویشن، فلفل سفید، فلفل قرمز) و نمک را با هم مخلوط می کنیم، ماهی ها را به این ادویه ها آغشته می کنیم و در روغن سرخ می کنیم. در یک

  • اشپز انلاین
  • –