sham chi darim?!

میگو پفکی

  • تعداد بازدید
    ۲,۲۳۹

مواد لازم

طرز تهیه

میگوها را پاک کرده، پشت آنها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار می‌گذاریم. سیر، زعفران بیکینگ‌پودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم، آرد را کم‌کم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید. میگوها را داخل مایه می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم به مدت ۳۰ دقیقه درون مواد بماند. سپس میگوها را داخل روغن داغ سرخ نموده و درون ظرف چیده و آن را تزیین می‌کنیم.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۳)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۲)
  • مائده (مدیر سایت)

    آتوسا جان خوشحالم که دوست داشتی.باید میگو ها رو در یک ظرف کوچک پر از روغن سرخ کنی و میگوها در روغن شناور باشه و روغن هم حتما داغ باشه.

  • اتوسا

    تشکر می کنم از این غذای لذیذموادش واقعا خوب بود میگو رو از بیمزه گیش در میاره اما نمیدونم چرا وقتی که سرخش میکنی میچسبه ظرفم هم مثلانچسب بوداگه میشه راهنمایی کنید