ماهی سالمون با سس تند

ابتدا ماهی را پاک کرده و با روغن مایع کمی سرخ می‌کنیم. ماهی سرخ شده را درون ماهی تابه‌ای گذاشته و ادویه‌ها، سویا سس، روغن کنجد، آبلیمو و سیر را به آن می‌افزاییم. فلفل دلمه‌ای‌ها را خلالی کرده و روی ماهی می‌چینیم. بعد در تابه را گذاشته و ماهی را به مدت ۱۰ دقیقه با شعله کم بخارپز می‌کنیم. در انتها گشنیز، کلم، خیار، لوبیا سبز پخته و نخودفرنگی را درون ظرف سرو ریخته و ماهی بخارپز را روی این مواد می‌چینیم