خورش انار سیر

۱-تکه های مرغ را جداگانه سرخ کرده و کنار می گذاریم.

۲-پیاز و سیر را سرخ می کنیم.

۳- گرد اناردانه را اضافه کرده کمی تف ی دهیم.

۴-رب انار را افزوده و مواد را هم می زنیم.

۵-ادویه اضافه می کنیم.

۶-مرغ را داخل مواد گذاشته و دو و نیم لیوان آب به آن می افزاییم تا مرغ طعم سیر و ادویه رابه خود بگیرد.

۷- بیست دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا جا بیفتد و آب آن کشیده شود