sham chi darim?!

خورش فسنجان

  • تعداد بازدید
    ۴,۶۰۴

مواد لازم

طرز تهیه

سینه مرغ را با کمی زردچوبه وپیاز رنده شده بپزید وقتی که پخته شد گوشت را جدا واز هم باز کنیدو زعفرانی کنید از طرفی گردو رابا دانه ساب یا با چرخ گوشت خرد کرده با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم بگذارید بپزد وقتی که گوشت پخته شد آبگوشت را به گردو اضافه کنیدوبعد رب انار وشکر به اندازه ای اضافه کنید که چاشنی مورد دلخواهتان به دست آید.اگر خورش شما رقیق بود میتوانیدکمی آرد سرخ شده به آن اضافه کنید البته روی آرد سرخ شده تا داغ است آب خورش یا آب جوش بریزید تا صاف ویکنواخت شود و سپس آن را به خورش اضافه کنید. و خورش را روی شعله بسیار کم بگذارید. بعد از اینکه خورش کاملاًجا افتادو آماده شد در ظرف بریزید وبا گوشت تزیین کنید .


با اضافه کردن کمی آب سرد ویا یک قطعه یخ ،خورش به روغن میفتد .

به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۶۷)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۸)
  • المیرا

    عالی بود خیلی ممنون از خورشت خوب تون

  • مریم

    بدنبود ولی عالی هم نبود😒

  • مائده (مدیر سایت)

    نوش جان

  • مونا

    دستت درد نکنه خیلی خوش مزه بود

  • مائده (مدیر سایت)

    نوش جان سارای عزیز

  • سارا

    عالییییییییییییی بود خیلی خیلی ممنون عاشق فسنجونم اونم یکمی ترشتر ولی همه ملسشو دوس دارن الان میرم درستش میکنم و دعا به جونت میکنم

  • مائده (مدیر سایت)

    ممنون رها جان شما لطف داری. خوب البته ذائقه ها متفاوته

  • رها

    افرین مائده جان خیلی ماهری .برا فسنجان سایتهای زیادی رفتم اما شما اولین کسی هستی که تو خورشت فسنجان نمک نمیریزید.درستش همینه.معلموم میشه اشپزیت حرف نداره خداییش از ته دلم میگم