sham chi darim?!

خورش پرتقال

  • تعداد بازدید
    ۲,۴۱۴

مواد لازم

طرز تهیه

مرغ را در قطعات کوچک ببرید و کمی در کره تفت دهید. سپس پوست یک پرتقال را که خلال کرده و تلخی اش را گرفته اید با یک تا دو لیوان آب و نمک به مرغ اضافه کنید و بگذارید بپزد. پوست ۶ عدد پرتقال را بگیرید و حتی پوست نازک پره های پرتقال را نیز گرفته و قسمت های گوشتی پرتقال را به مرغ پخته اضافه کنید. شکر و زعفران را نیز اضافه کنید چند دقیقه بپزید تا پرتقال ها له نشوند وقتی در ظرف خورش را کشیدید، خلال پسته را روی آن بریزید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۸)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱)
  • من و الیت

    به به! یه غذای خاص و غیر تکراری، فکر کنم چاشنی خورشت با زعفران الیت هم ادویه مناسبی باشه براش