خورشت آلو سیاه

مرغ رو از قبل پخته, آلوهای خشک رو دو ساعت تو آب گذاشته تا خیس بخوره .بعد با روغن سرخشون میکنیم حدودا ۱ لیوان آب مرغ اضافه کرده تا جوش بیاد بعد از ۱۵ دقیقه که آلوها پختن تیکه های مرغ رو اضافه میکنیم.پیاز را که قبلا سرخ کرده بودم بهمراه ادویه جات و چاشنی ها به آن اضافه می کنیم.بعد از کمی جوشیدن ( ۳ تا ۵ دقیقه ) غذای ما آماده است.