sham chi darim?!

خورشت چغاله بادام

  • تعداد بازدید
    ۱,۷۵۵

مواد لازم

طرز تهیه

چغاله بادام رادو یا سه برش طولی بدهید و در روغن با حرارت کم سرخ کنید . گوشت را با یک پیاز کوچک رنده شده و نمک و زرد چوبه بپزید.در اواسط پخت چغاله را به خورش اضافه کنید آرد را با کمی روغن تفت دهید و از آب خورش روی آن بریزید وقتی از هم باز شد در خورش ریخته وهر زمانی که چغاله پخته شد رب را به غذا اضافه کنید وبیست دقیقه بجوشد و آخر از همه پیاز سرخ شده و زرشک سیاه و زعفران بریزید و حرارت را خاموش کنید .


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۲)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱)
  • نسرین

    من خورشت چاغاله بادوم رو مثل کرفس و خورشت گوجه سبز با نعناع جعفری درت می کنم و خیلی خوشمزه میشه.اینطوری تا حالا نخوردم