sham chi darim?!

خورشت قیمه

  • تعداد بازدید
    ۲,۹۱۲

مواد لازم

طرز تهیه

لپه ها را از قبل(حدود یکساعت قبل) خیس کنید. گوشت را با پیاز در روغن تفت دهید و بگذارید تابپزد. بعد لپه را با کمی زردچوبه و رب تفت دهید و به گوشت نیم پز شده اضافه کنید و بگذارید لپه و گوشت و مقداری آب با شعله کم با هم بجوشند و پخته شوند و لیمو ها را در انتهای کار سوراخ کنیدو اضاف کنید تا طعم لیمو داخل خورش شود . آب خورش باید کشیده شود تا جا بیافتد .در انتها کمی دارچین و زعفران اضاف کنید. از سیب زمینی خلال سرخ شده برای روی خورشت استفاده کنید,این غذا را با برنج میل کنید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۵۸)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۴)
  • حمیده خاتون

    من تا حالا خیلی خورشت قیمه درست کردم ولی هیچ کدام به خوشمزگی این دستور نبود مرسی ممنونم

  • حسن پاک قلب

    سلام دمتون گرم خیلی باحال بود

  • مائده (مدیر سایت)

    مامان عزیز میتونی بنا به ذائقه مقدار لیمو عمانی رو کم کنی و یا از گرد لیمو عمانی استفاده کنی. و عطری که لیمو عمانی به خورشت میده آبلیمو نمیده.

  • مامان ماهان

    ۵ تا لیمو عمانی این خورش را تلخ نمی کنه چن قاشق آبلیمو به جاش کافیه ؟