کیک لیوانی ( کیک فنجانی )

همه مواد رو بریزید تو یه ظرف بعد با همزن بزنید تا یکدست بشه ، نصف لیوان یا فنجان و یاپیاله های تک نفره رو از این مایع پرکنید.

به به مدت ۳ دقیقه درماکرو فر یا مدت ۱۵ دقیقه درطبقه وسط فر با حرات ۱۷۵ درجه سانتی گراد بپزید.

بعدتو همون ظرف سرو کنید ، اگه لیوانتون بزرگ بود میتونید مواد رو توهمون لیوان مخلوط کنید و اصلا ظرف دیگه ای رو کثیف نکنید!

یه روش پخت دیگه هم داره به شرح زیر :

۱. آرد،شکر، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.

۲. تخم مرغ را به مواد اضافه کرده با چنگال هم بزنید.

۳. شیر و روغن را به مواد اضافه کرده هم بزنید تا زمانیکه مواد خوب با هم مخلوط شود.

۴. فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.

۴- قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، دور در قابلمه را با یک دستمال ( دمکنی ) بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و ۱۵ دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.

و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، ۱۰ دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.

بعد از ۱۰ دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.

وقتی کیک پخت اجازه بدید خنک بشه بعد یه لایه خامه یا هرکرمی خواستید روش بریزید، من ازکرم کارامل استفاده کردم ، بزارید کرم خودش رو بگیره بعد روش تا ظرف مورد نظر انواع میوه ها و مرباها رو بچینید ، من از آناناس ، انجیر ، سیب ، پرتقال ، مربای به و شکلات تلخ استفاده کردم ،درانتها هرطعم ژله ای رو که دوست داشتید بریزید روی موادتون و ۲ ساعت بزارید تو یخچال تا کاملا خودش رو بگیره بعد سرو کنید.