کیک شکلات ترافلی

• ابتدا کیک شکلاتی را با هر روشی که دوست دارید تهیه کنید.

• سپس آن‌ها را به طور افقی به ۱۲ قطعه باریک تقسیم کنید.

• چوب بستنی‌ها را مطابق شکل درون کیک‌ها فرو کنید و آن‌ها را روی کاغذ روغنی یا کاغذ مخصوص شیرینی قرار دهید.

• شکلات‌های رنگی را درون فر قرار داده و هر ۳۰ ثانیه یکبار درب فر را باز کرده و آن‌ها را هم بزنید تا کاملا ذوب شده و نرم و یک دست شوند.شما به روش بن ماری نیز می توانید شکلات ها را نیز آب کنید

• شکلات‌های ذوب شده را روی سطح و هر دو طرف ( یا همه سطوح) کیک شکلاتی بمالید.

• ترافل‌های ریز رنگی را به عنوان آخرین لایه برای تزیین روی این دسر خوشرنگ و خوش طعم بپاشید.کیک شکلاتی شما اماده است نوش جان