مربای قیسی

اگه ازاین قیسی های نرم و زرد استفاده میکنیدیه نصفه گردو داخل هرکدوم بزارید و دولبه رو محکم فشار بدید تا به هم بچسبه ، اگه ازقیسی های سیاه استفاده میکنید به آرامی یه شکاف بهش بدید هسته ش رو خارج کنید بعد یک جهارم گردو رو توش جاسازی کنید و محکمش کنید آب وشکر رو بزارید بجوشه ، همین که جوشید قیسی ها رو به آرامی بریزید توش و حرارت رو کم کنید تا بجوشه و قوام بیاد بعد جوهر لیمورو بهش اضافه کنید یه جوش که زد از رو گاز بردارید.