مربای سیب گلاب
سیب‌های رسیده بی لک را نازک پوست گرفته هسته‌اش را در آورده آب تمیز در ظرف ریخته قطعات سیب را با یک ا ...
مربای گیلاس
گیلاس درشت و سالم را به‌دقت با سنجاق دو شاخه هسته‌اش را بیرون بیاورید که له نشود بعد چرک شکر را گرفت ...
مربای توت فرنگی
توت فرنگی درشت رسیده را که له نشده باشد پاک نموده دمش را گرفته رویش آب بریزید و در لگن لعابی یک طبقه ...
مربای سیب درسته (یونانی)
سیب‌ها را شسته، وسط آنها را با چاقوی مخصوص خالی میکنیم و با پوست در قابلمه‌ٔ لعابی می‌ریزیم و با آب ...
مربای بهار نارنج
هم وزن بهار شکر در نظر می‌گریم و برای هر یک کیلو شکر دو لیوان آب کافی است بهتر است بهار را دو سه ساع ...
مارمالاد هلو و انبه
هلو و انبه را پوست بگیرید و هسته را جدا کنید سپس به قطعات ریز خرد کنید . پودر ژله را در کمی آب گرم ح ...
مربای هویج زنجبیلی
زنجبیل تازه و هویج را با رنده ریز کرده ودر آب و شکر ریخته و میجوشانیم تا کاملاْ بپزدبعد گلاب و زعفرا ...
مربای زرشک
زرشک رو خوب پاک میکنیم و دمش رو میگیریم. حالا باید زرشک رو خوب بشوریم چون خیلی شن داره. وقتی حسابی ت ...
مارمالاد پوست هندوانه
-پوست هندوانه را بگیرید به این حالت که پوسته سبز رنگ را از آن جدا کنید که در نهایت فقط قسمت سفید باق ...
مربای گل سرخ
ابتدا گلبرگها را از گل جدا میکنیم (ما به اصطلاح میگیم خندان میکنیم )سپس آنها را در سبدی ریخته و میشو ...
مربای بالنگ
قسمت داخلیش رو در بیارید. برای مدل گل، نیازی نیست پوست بالنگ رو بگیرید، یک نوار نازک از بالای بالنگ ...
مربا و شربت توت فرنگی
برای تهیه مربا حتما از توت فرنگی هایی استفاده کنید که رسیده و کمی سفت باشند، چون اگه توت فرنگی ها نر ...
مربای کنجد (کنجد دوشاب)
کنجد رو پاک کنید، بهتره اول الک کنید تا خرده ریزه هاش جدا بشه. کنجد رو تفت بدید تا خامیش گرفته بشه ...
مربای زرشک تازه
شکر و آب را روی حرارت قرار دهید.بگذارید تا شکر داخل آب حل بشه و ۱۰ دقیقه بجوشه. زرشکها رو بشویید و ...
مربای انجیر
انجیرها رو توی قابلمه بریزید.شکر رو روش بریزید.۱ فنجان آب بریزید و بگذارید رو حرارت متوسط تا بجوشه.( ...
مربای پوست پرتقال به شکل گل رز
پرتقال رو مثل سیب پوست بکنین،مراقب باشین که پاره نشه. من قسمت های سفیدش هم خیلی نمیگیرم.اون رو به شک ...
مربای آفتابی زردآلو
شکر وآب رو مخلوط کنید و بجوشانید،نیازی نیست که زیاد بجوشانید برای این مربا شربت رقیق لازم است. هسته ...
مارمالاد آلو سیاه و زردآلو
هسته زرد آلو رو جدا کنید و به همراه آلو سیاه داخل قابلمه بریزید و ۱ استکان آب بریزید و بگذارید تا بج ...
مربای زردآلو
هسته زرد آلوها رو خارج کنید، طوریکه زردآلو پاره نشه اگه میخواین مرباتون مجلسی باشه میتونین هسته های ...
مارمالاد هویج
ابتدا هویج را داخل ظرف مناسب خرد کرده، کمی آب می ریزیم تا روی آن را بپوشاند. ظرف را در مایکروویو با ...
مربای زردآلو
زردآلوها را شسته و می گذاریم تا کاملا خشک شوند. سپس آنها را از وسط نصف و هسته ها را خارج می کنیم. آب ...
مربای کیوی
کیوی ها را بشویید و پوست آن ها را بسیار نازک بکنید و هرکدام را به قطر ۱ سانتی متر ببرید. شکر و آب ...
مارمالاد توت قرمز
توتها رو بریزید تو میکسر و پوره ش کنید بعد از الک رد کنید تا تخم هاش جدابشه با شکر و جوهر لیمو قاطی ...
مارمالاد سیب و هویج
پودر ژلاتین و آب رو قاطی کنین بزارین رو بخار آب تا حل بشه. هویج و سیب رو شسته پوستشون رو بگیرید ، ...
مربای زنجبیل
پوست زنجبیل ها رو بگیرید بعد به هرشکلی خواستید خرد کنید ( من خلالی و نگینی خرد کردم ) بعد ۸ ساعت بزا ...
مربای قیسی
اگه ازاین قیسی های نرم و زرد استفاده میکنیدیه نصفه گردو داخل هرکدوم بزارید و دولبه رو محکم فشار بدی ...
مربای بادمجان
برای این مربا بادمجانهای بسیار ریز را انتخاب می کنیم ، پوست آنها را گرفته و ۴۸ ساعت درآب آهک قرار می ...
مربای کدو حلوائی (کدو تنبل)
برای مربای کدو حلوائی بهتره ازکدوهای نارنجی و تپل استفاده کنید چون این کدوها گوشتی تر هستند ، پوست ک ...
مربای پوست لیمو ترش
لیمو ها رونصف کنید وابشون رو بگیرید ، ابلیموی حاصله رو برای مصارفتون بزارید کنار و پوستها رو ۲۴ سا ...
مربای کدو حلوایی
آهک را درظرفی بریزید و دو پارچ معادل تقریباْ ده پیمانه آب روی آن بریزید و بگذارید ته نشین شود.آب زل ...
مارمالاد هویج
ابتدا هویج را شسته و با پوست کن آن را میتراشیم و ۲ لیوان آب درون قابلمه ای می ریزیم و آن را اضافه و ...
مربای گلابی
گلابی ها را پوست گرفته و خرد می کنیم. در ظرف مناسبی به همراه شکر و آب روی حرارت می گذاریم تا چند سا ...
مربای آلبالو
ابتدا آلبالوها را شسته و تمیز می کنیم.بعد یک ظرف پیرکس آماده کرده و هسته آلبالو را از آن خارج کرده د ...