مربای گلابی

گلابی ها را پوست گرفته و خرد می کنیم.

در ظرف مناسبی به همراه شکر و آب روی حرارت می گذاریم تا چند ساعت بجوشد و قوام بیاید و تغییر رنگ بدهد و در آخر کمی آبلیمو اضافه میکنیم تا مربا شکرک نزنه.

رنگ گلابی مثل میوه (به ) قرمز می شود.