مربای زرشک تازه
مواد لازم
طرز تهیه
شکر و آب را روی حرارت قرار دهید.بگذارید تا شکر داخل آب حل بشه و ۱۰ دقیقه بجوشه. زرشکها رو بشویید و بگذارید آب اضافه ش گرفته بشه.زرشکها رو داخل شیره بریزید. دقیقه بگذارید تا زرشکها آرام بجوشن. و شیره قوام بیاد. برای اینکه بفهمید مربا قوام آمده یک قاشق از مربا رو داخل پیاله ریخته و یکی دو دقیقه داخل فریزر قرار بدید.اگه شیره رقیق نباشد مربا آماده شده. وانیل رو داخل مربا بریزید و روی در قابلمه رو دم کنی بگذارید تا مربا خنک بشه.