sham chi darim?!

مرغ تندوری

  • مدت زمان تهیه
    ۴۰ دقیقه
  • مناسب برای
    ۶ نفر
  • تعداد بازدید
    ۲,۶۲۹

مواد لازم

طرز تهیه

برای تهیه سس مرغ‌ها ابتدا زنجفیل، سیر، ادویه تندوری، ماست و لیموترش را با هم مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. در ظرفی مرغ‌ها را ریخته و سس را روی آنها می‌ریزیم و مخلوط می‌‎کنیم تا مرغ‌ها کاملاً به سس آغشته شوند. ظرف مرغ‌ها را برای مدت حداقل ۴ ساعت در یخچال می‌گذاریم تا مزه‌دار شوند. می‌توانیم مرغ‌ها را یک شب تا صبح هم در یخچال رها کنیم. گریل را داغ می‌کنیم و مرغ‌‎ها را روی آن می‌چینیم. گاهی با فرچه، روی مرغ‌ها کره آب شده می‌مالیم. تا حدی مرغ ها را گریل می‌کنیم که نه خام باشند و نه خشک شوند. سپس مرغ‌ها را با سبزیجات تازه یا گریل شده، سرو می‌کنیم.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۲۲)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۰)