نرگسی اسفناج
- تعداد بازدید۴,۵۹۴
مواد لازم
طرز تهیه
اسفناج را خرد کرده با یک پیمانه آب میپزیم. سیرها را خردکرده و به همراه گشنیز میگذاریم تا پخته شود. گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز داغ تفت میدهیم. نمک، زردچوبه و فلفل را اضافه میکنیم و بعد قارچ را با کره تفت میدهیم. قبل از تفت دادن یک قاشق مرباخوری آبلیمو به قارچ اضافه میکنیم تا تیره نشود . سپس اسفناج آبپز شده را نیز با باقیمانده پیازداغ تفت میدهیم و به آن گوشت و قارچ را افزوده و مقداری آب نارنج روی آن میریزیم. با توجه به ذائقه میتوان تخممرغ را نیز در این مرحله اضافه کرد .
به این دستور تهیه رای بدید
نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید
نظرها و کامنت ها
نازی
اسفناج را روی حرارت ملایم بذاری خودش آب پس میده و میپزه لازم نیست اب بریزیم
نانا
سایتی که اجازه به تبلیغات بیخودی بده رو باید گل گرفت