sham chi darim?!

پلو گوشت با هویج و نخودفرنگی

  • تعداد بازدید
    ۲,۴۶۵

مواد لازم

طرز تهیه

۱. پیاز را به صورت خلال خرد کرده و با کمی روغن ان را تفت دهید سپس قطعات گوشت را به آن اضافه کنید و همراه با پیاز و کمی زرچوبه تفت دهید. وقتی آب آن تمام شد به ان آب اضافه کرده و بگذارید گوشت با حرارت ملایم به مدت ۱و نیم الی ۲ ساعت بپزد. ۲. برنج را آبکش کرده و کنار بگذارید. ۳. پیازهای باقی مانده را در روغن سرخ کرده،هویج رنده شده+نخودفرنگی پخته+رشته پلویی و قطعات گوشت را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. ۴. ته قابلمه نسوزی به اندازه ای ۴ قاشق غذاخوری روغن ریخته مواد را ته قابلمه پهن کنید. ۵. برنج آبکش شده را روی مواد ریخته سپس بگذارید برنج به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه دم بکشید. ۶. پس از اینکه برنج دم کشید آنرا در دیس بزرگی برگردانید.


به این دستور تهیه رای بدید

تعداد آرا:(۱۵)

نظر خودتون رو با بقیه به اشتراک بگذارید

نظرها و کامنت ها

تعداد نظرها:(۱)
  • فاطمه

    عالی بود